洋葱牛肉汤怎么做呢好喝 为什么做牛肉汤都要用洋葱
其实洋葱牛肉汤怎么做呢好喝的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解为什么做牛肉汤都要用洋葱,因此呢,今天小编就来为大家分享洋葱牛肉汤怎么做呢好喝的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
清炖牛肉汤怎么做才好吃
牛肉汤好吃的做法如下:
1、牛肉洗净切大块,锅中烧开水,放入牛肉煮出血水洗净备用。
2、煮锅中加清水,放入花椒、大料、葱姜、料酒,将牛肉大火煮上15分钟。
3、放入焖锅中,焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用,粉丝温水泡发备用。
4、炒锅倒油,把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。
5、炒过的蔬菜放入砂锅中,加入牛肉汤。加入少许老抽、糖、干辣椒,大火煮开,中小火煮上十分钟。
6、把煮好的牛肉切片,加入蒜苗和香菜关火即可。
为什么做牛肉汤都要用洋葱
可以除腥,提味,也可以让肉质更软烂。
洋葱牛肉汤的做法,准备材料:牛肉:适量、土豆:适量、洋葱:适量、番茄:适量、盐:适量。
1、牛肉洗净切块,然后放入煮锅中焯一下水,再捞出来沥干水分备用。
2、土豆洗净去皮切块、洋葱洗净切块、番茄洗净切块备用。
3、起锅倒油烧热,放洋葱炒香,然后放番茄炒出汗,最后再放牛肉和土豆翻炒匀。
4、倒入适量的热水,大火煮开,转小火炖20分钟,出锅前加入适量的盐调味即可。
洋葱蘑菇牛肉汤的做法
洋葱蘑菇牛肉汤的做法
食材
牛边肉 1斤、蘑菇 1盒、洋葱 2颗、芹菜 1支、
盐 2小匙、食用油 1大匙、黑胡椒粉 适量。
做法步骤
【1】边肉切碎川烫洗净;
【2】蘑菇切片炒去水分;
【3】加入食用油炒香蘑菇、洋葱、拌炒软化;
【4】牛边肉和3步骤加水煮2小时,盐调味;
【5】芹菜切碎撒上胡椒粉添加香味。
文章分享结束,洋葱牛肉汤怎么做呢好喝和为什么做牛肉汤都要用洋葱的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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