正宗蕃茄牛肉砂锅的做法,西红柿炖牛肉汤锅家常做法

正宗蕃茄牛肉砂锅的做法,西红柿炖牛肉汤锅家常做法

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西红柿炖牛肉汤锅家常做法

西红柿炖牛肉汤锅家常做法

1.将牛肉放锅内煮熟后切成块;

2.番茄洗净切块;

3.葱、姜切细末;

4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉备用;

5.炒锅放入植物油烧热,下入葱姜末、大料炸炝锅,加入甜面酱、水、酱油、精盐,放入牛肉烧开;

6.小火煮5分钟,再放入西红柿,加入白糖煮片刻;

7.用湿淀粉勾芡炒匀即可。

番茄牛肉砂锅的做法天津做法

番茄牛肉砂锅的做法天津做法

牛肉300g、番茄2个、辅料:油适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、白砂糖适量、老抽适量、料酒适量、香菜适量。

1、牛肉切成块,放在热水内焯一下,里面放几片姜。

2、番茄切大块备用。

3、土豆去皮后切成块。

4、锅内热油爆香姜蒜和几粒花椒。

5、焯水的牛肉在热水中捞出沥干水分倒入锅中爆炒。

6、加入几滴生抽上色。

7、加入适量料酒。

8、加入一勺白砂糖。

9、把土豆和番茄倒入锅中跟牛肉一起翻炒。

10、肉和菜翻炒均匀后倒入砂锅中,加入适量白开水。

11、盖上锅盖,大火煮开后改小火慢煲1个小时。

砂锅洋葱西红柿牛肉的家常做法

砂锅洋葱西红柿牛肉的家常做法

主料:土豆300克,牛腩400克,洋葱50克,大豆色拉油70克,高汤,料酒,精盐各适量。

做法

1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。

2、砂锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火炖熟。

3、牛肉炖至八九成熟后放入土豆、洋葱,炖熟即可。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的正宗蕃茄牛肉砂锅的做法和西红柿炖牛肉汤锅家常做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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