酸辣牛肉如何制作，酸辣牛肉汤怎么做-菲力牛肉网

酸辣牛肉如何制作，酸辣牛肉汤怎么做

其实酸辣牛肉如何制作的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解酸辣牛肉汤怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享酸辣牛肉如何制作的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

酸辣牛肉皮汤做法

食材明细

牛肉、洋葱、大葱、杏鲍菇、番茄、韩式辣酱、鸡精、冰糖、盐。

1、原料

2、牛肉切片洗净

3、杏鲍菇洋葱切片京葱切断番茄切丁

4、开油锅先放入三分之一的洋葱和大葱爆香

5、倒入牛肉片料酒翻炒

6、炒至变色倒入砂锅中

7、开油锅爆炒番茄丁

8、番茄炒化之后加入韩式辣酱多少根据自己口味

9、炒好的酱汁倒入砂锅中

10、加入适量水大火煮开中火焖煮3小时

11、煮一个小时左右放入剩余的洋葱大葱大约冰糖100克

12、出锅前30分钟放入杏鲍菇少许盐

13、酸辣牛肉浓汤

酸辣牛肉汤怎么做

1.准备食材

2.小汤锅加入适量油，爆香葱白

3.加入清水，姜丝，冻豆腐煮至冻豆腐散开

4.加入鸭血，牛肉羹煮至3分钟

5.加入适合口味的醋，辣椒，盐味，香菜。

酸辣牛肉是怎么做的

食材：牛肉300克、白萝卜100克、香菜10克、鸡蛋1个、葱5克、淀粉2勺、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油1勺、酱油1勺、绍酒2勺、白醋1勺、色拉油适量、鸡汤适量。

做法

步骤2?

将葱切丝。

步骤3?

香菜切段备用。

步骤4?

牛肉切成长方块。

步骤5?

将牛肉方块放入碗中，加入鸡蛋、水淀粉、酱油、抓匀上浆。

步骤6?

萝卜去皮，切成条。

步骤7?

炒锅置火上，加入色拉油烧至七成热，逐块下入牛肉炸呈金黄色，捞出沥油待用。

步骤8?

锅中放入鸡汤、牛肉，盖上盖用小火炖1小时。

步骤9?

再加入萝卜条、精盐、味精、胡椒粉、花椒油、酱油、白醋、绍酒，炖约10分钟。

步骤10?

撒上香菜段、葱丝即可。

酸辣牛肉如何制作的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于酸辣牛肉汤怎么做、酸辣牛肉如何制作的信息别忘了在本站进行查找哦。

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