牛肉萝卜炒粉条的做法(牛肉炖萝卜可以加粉条吗)
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牛肉炖红薯粉条的做法大全
粉条提前泡发至软,牛肉充分洗干净切成块,青椒去蒂部去籽后切方块,生姜和蒜瓣去皮后切几刀。
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锅中倒入水,牛肉冷水下锅,烧开后煮10分钟。
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捞出牛肉控干水分,锅中倒入油烧至七成热,加入生姜和蒜瓣爆出香味,然后加入牛肉块翻炒。
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将牛肉油煎后,加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味。
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充分小火油煎牛肉,直至牛肉入味。
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将牛肉放入锅中,加入粉条、青椒和水搅拌一下。炖30分钟即可。
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萝卜牛肉粉丝汤的做法窍门
萝卜牛肉粉丝汤的做法:
牛肉馅里面放水少于,一个鸡蛋,调料,淀粉搅拌均匀,搅和的牛肉馅上劲这样做出来的丸子有嚼劲。
萝卜丝提前切好用水泡,反复几次水,这样做出来的萝卜丝汤没有萝卜的辣气。
锅里放适量的水,水的温度在五十度左右开始放丸子,开锅撇去浮沫,等丸子都飘起来的时候在放萝卜丝粉条。
出锅之前撒上香菜,味道真的特别特别好。
油麦菜洗干净切几段,锅内油适量,油开放油麦菜翻炒,放调料。简单的做法保持了蔬菜的原汁原味。
萝卜是属于凉性的食物,吃的时候会有辛辣的味道,也有些甜的味道,它是能够帮助消食还有清热化痰解毒的功效,
萝卜中含有丰富的维生素和非常丰富的碳水化合物,有着很高的营养价值,其中维生素c的含量要高于其他的水果,而且没有草酸,所以是有利于钙的吸收的。
牛肉炖萝卜可以加粉条吗
可以。
主料:牛肉500克、胡萝卜3个、粉条100克
辅料:油适量、盐适量、老抽5克、花椒粒15个、桂皮5克、山楂皮3片
1、准备原材料。
2、把牛肉洗洗洗。
3、凉水下锅煮开捞起。
4、胡萝卜洗净切块,姜切片,辣皮子洗净切段。
5、热锅凉油油热7成下牛肉翻炒出水分出香味,加老抽翻炒均匀。
6、加桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片翻炒出香味。
7、加胡萝卜。
8、翻炒出香味。
9、加热水大火烧开。
10、倒进沙煲里,转小火炖到牛肉8成熟(大约80)
11、加入泡软的粉条炖到粉条变软吸收牛肉的味道。
12、加盐、味精调味。
13、炖2分钟即可。
14、成品。
牛肉萝卜炒粉条的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于牛肉炖萝卜可以加粉条吗、牛肉萝卜炒粉条的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
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