薄荷炒牛肉低脂的做法大全？薄荷牛肉汤怎么做
很多朋友对于薄荷炒牛肉低脂的做法大全和薄荷牛肉汤怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
薄荷牛肉汤怎么做
1、配料：牛肉汤3.5升，大洋葱1个，切成细圈，新鲜生姜6片，柠檬香草1根，肉桂1根，黑胡椒粒1茶匙，牛腰部的肉500克，切成细片，豆芽225克，新鲜罗勒1把，只留出叶子，新鲜薄荷1把，只留出叶子，新鲜胡荽1把，切块，新鲜绿辣椒3个，切成细圈，青柠2个，切成楔形（类似三角），干米线500克，海鲜酱适量，辣酱适量，鱼露适量。
2、做法：用一个大锅，将牛肉汤、洋葱、生姜、柠檬香草、肉桂和黑胡椒放在一起，煮沸，转小火上盖后蒸煮1小时。将豆芽、薄荷、罗勒、胡荽、辣椒和青柠一起排放在一个盘上。将米线泡在热水里15分钟或直到变软。沥干。将米线分成6等分放到碗里，再放上生牛肉。将热汤浇到米线和牛肉上，然后适量加些配料即可。
牛柳河粉的做法
主料
河粉500克
薄荷叶适量
牛肉100克
小葱2根
白菜苔80克
辅料
油适量盐3克六月鲜酱油2汤匙蚝油1汤匙鸡粉少许淀粉少许白糖少许
做法大全
备好食材
步骤2
菜心、小葱、分别洗净，各切段，薄荷叶浸泡片刻
步骤3
牛肉洗净切丝，调入盐、鸡粉、淀粉、食用油、搅拌均匀，腌制片刻
步骤4
热锅，下适量油，葱头先爆香
步骤5
倒入牛肉大火爆炒熟
步骤6
盛起，放在一旁待用
步骤7
继续热锅，倒入少许油，下菜心翻炒片刻
步骤8
倒入河粉，端起炒锅抛匀
步骤9
调入六月鲜红烧酱油，调入蚝油、少许白糖、鸡粉
步骤10
加上薄荷叶，抛匀食材
步骤11
最后倒进炒熟的牛肉，翻炒均匀即可装盆
橙子炖牛肉的做法
主料：牛肉500克、橙子150克、麦冬15克
辅料：盐3克、清水1500克
做法：
1、牛腱子放入开水锅中焯出血水后洗净切片。
2、锅里放入麦冬、橙皮，牛肉。武火烧开。文火炖至肉熟后，放入橙肉。
3、出锅即可食用。
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