干辣椒洋葱炒牛肉家常做法 洋葱辣椒炒牛肉做法
• 阅读 20• 作者 北风弘亮
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炒牛肉的做法,洋葱辣椒炒牛肉怎么做好吃
洋葱炒牛肉
材料:
洋葱一颗切-l、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、醋少许
腌料:
牛里脊肉切丝500克、酒1匙、淀粉1匙、姜丝少许、盐1/4匙、水1匙、麻油少许
作法:
1.将所腌料腌约30分钟
2.将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋,
约七分熟,拿起备用
3.余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下,再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起
谁知道辣椒洋葱炒牛肉的做法
洋葱辣椒炒牛肉的做法
步骤step
1
牛肉切丝,用蒜末,生姜丝,盐,生抽,醋,豆瓣酱拌匀,腌制二十分钟
步骤step
2
将洋葱,辣椒切成丝
步骤step
3
锅中放油,放入腌制好的牛肉爆炒
步骤step
4
炒至牛肉变色
步骤step
5
倒入辣椒丝,继续爆炒
步骤step
6
炒到辣椒断生后,放入洋葱,继续爆炒
洋葱辣椒炒牛肉做法
1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟
2.洋葱洗净切片。
3.青椒及各种配料切好备用。
4.锅放油,放姜片爆一下。
5.放入腌好的牛肉快炒
6.快炒至牛肉断生。
7.盛出备用。原锅放入洋葱片、青椒片炒匀,放少少盐。
9.洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片
9.炒匀后放入鸡精、葱花
起锅装盘,OK了
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