干辣椒洋葱炒牛肉家常做法 洋葱辣椒炒牛肉做法

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炒牛肉的做法,洋葱辣椒炒牛肉怎么做好吃

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洋葱炒牛肉

材料:

洋葱一颗切-l、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、醋少许

腌料:

牛里脊肉切丝500克、酒1匙、淀粉1匙、姜丝少许、盐1/4匙、水1匙、麻油少许

作法:

1.将所腌料腌约30分钟

2.将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋,

约七分熟,拿起备用

3.余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下,再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起

谁知道辣椒洋葱炒牛肉的做法

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洋葱辣椒炒牛肉的做法

步骤step

1

牛肉切丝,用蒜末,生姜丝,盐,生抽,醋,豆瓣酱拌匀,腌制二十分钟

步骤step

2

将洋葱,辣椒切成丝

步骤step

3

锅中放油,放入腌制好的牛肉爆炒

步骤step

4

炒至牛肉变色

步骤step

5

倒入辣椒丝,继续爆炒

步骤step

6

炒到辣椒断生后,放入洋葱,继续爆炒

洋葱辣椒炒牛肉做法

洋葱辣椒炒牛肉做法

1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟

2.洋葱洗净切片。

3.青椒及各种配料切好备用。

4.锅放油,放姜片爆一下。

5.放入腌好的牛肉快炒

6.快炒至牛肉断生。

7.盛出备用。原锅放入洋葱片、青椒片炒匀,放少少盐。

9.洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片

9.炒匀后放入鸡精、葱花

起锅装盘,OK了

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