牛肉银耳做法大全家常菜 银耳牛肉丸子怎么做
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产妇银耳牛肉汤的做法
产妇喝的银耳牛肉汤做法
食材：
牛肉500g
番茄300g
水发银耳20g
红枣10颗
料酒15g
葱段、姜片各10g
大料1个
制作步骤：
1.牛肉洗净，整块放入锅中，加滚水7杯和葱姜、大料、料酒一起煮滚，改小火再煮约1小时，取出牛肉，待冷后切成块；牛肉汤滤清，待用。
2.银耳去蒂，用滚水汆烫片刻，捞出;番茄用滚水烫半分钟，剥除外皮，切成块；红枣洗净。
3.将牛肉汤内再放入牛肉、银耳、番茄和红枣一起再煮约半小时，至材料熟烂，加盐和胡椒调味，装碗后撒香菜段即可。
银耳百合能和牛尾一起煲汤吗
可以一起煲汤。因为银耳和百合属于清香型的食材，而牛尾则属于肉类食材，三者的味道可以很好地融合在一起，形成独特的口感和营养组合。煲汤时可以加入适量的姜片和枸杞等佐料，增强汤的口感和药膳功效。此外，银耳和百合都具有润肺止咳、抗氧化等功效，牛尾则富含胶原蛋白和蛋白质等营养成分，可以促进皮肤健康和提高肌肉弹性。同时，三者均含有多种矿物质和维生素，有益于身体健康。因此，银耳百合和牛尾可以一起煲汤，兼具营养和美味。
银耳牛肉丸子怎么做
把牛肉搅碎根据自己的口味适当地添加盐、生姜、酱油，香油，麻油，少许白糖等调味品腌制一会儿，搓成丸子就好了。可以在热水里成型，也可以加淀粉成型，也可以油炸成型看口味
关于牛肉银耳做法大全家常菜，银耳牛肉丸子怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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