牛肉猪肝能一起煮粥吗,牛肉猪肝粥的做法
• 阅读 26• 作者 幽花子琪
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猪肝牛肉汤的家常做法
主料:番茄250克甘薯150克猪肝100克、牛肉100克
调料:姜3克酱油5克胡椒粉2克淀粉(豌豆)5克花生油15克盐3克醋5克
猪肝牛肉汤的家常做法:
1.薯仔去皮洗净,切稍厚件,番茄洗净,切件去核.牛肉洗净抹干水分,切薄片.
2.猪肝切薄片,用清水多洗几次,洗去血浆.
3.猪肝抹干水,加入洋醋一茶匙,腌十分钟,这样熟后不会流血水,洗净抹干水.
4.牛肉,猪肝加腌料腌十分钟,放入滚水中,灼至半熟捞起.
5.烧热后,下油一汤匙,放下姜爆香,加入水五杯或适量,放入薯仔,番茄煲滚,慢火煲至薯仔烂,约需15分钟,下猪肝,牛肉,待熟后,下盐调味,猪肝牛肉汤的家常做法就做好了。
牛肉猪肝粥的做法
做法:
1、猪肝先用盐水浸泡,直到煮的时候才切,这是令猪肝爽脆的秘方;
2、牛肉切片,用??油,油,生粉,美极鲜酱油和水去腌牛肉,最后放些姜汁,这样牛肉才好吃,一定要放水,牛肉才会润滑;
3、煮开米粥底,先放牛肉,再放猪肝,最后再焖煮一会就可以吃了。
猪肝炖牛肉的家常做法
合欢花猪肝牛肉汤是一道美食
中文名:合欢花猪肝牛肉汤
主要食材:猪肝60克,牛肉60克
辅料:合欢花30克
调味品:盐3克
工艺煮做法:
1.将合欢花用水浸泡,洗净
2.猪肝、牛肉洗净,切片,用调味料拌匀
3.把合欢花放入锅内,加清水适量,文火煮沸十分钟,放入猪肝、牛肉再煮沸,调味即可.
关于牛肉猪肝能一起煮粥吗,牛肉猪肝粥的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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