麻辣嫩牛肉条的做法(麻辣牛肉片怎样做)

麻辣嫩牛肉条的做法(麻辣牛肉片怎样做)

大家好,麻辣嫩牛肉条的做法相信很多的网友都不是很明白,包括麻辣牛肉片怎样做也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于麻辣嫩牛肉条的做法和麻辣牛肉片怎样做的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

麻辣牛肉片怎样做

麻辣牛肉片怎样做

麻辣牛肉片

材料:

准备一斤左右牛腱子肉,食用油、食盐、生姜、大葱、桂皮、香叶、八角、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻各适量

做法:

(1)将生姜切成片、大葱切成段;

(2)锅里放入适量水,放入牛肉、生姜、大葱、桂皮、八角、香叶、少许料酒烧开,转小火慢炖四十分钟;

(3)捞出后切成小条;

(4)锅里放入少许油,放入牛肉条煸炒至水分蒸发;

(5)放入适量盐、辣椒粉、孜然粉、少许花椒粉炒匀,撒上熟芝麻即可。

功效:麻辣牛肉干味道爽口,食用麻辣牛肉干可以开胃,但要注意不宜过量食用。

牛肉片怎么炒好吃

牛肉片的建议做成香辣麻辣牛肉片,口感又好,营养价值又比较丰富,对于身体的作用和好处来说也是比较高的,所以如果爱吃牛肉的人来说呢建议,把牛肉片做了口感又高,营养价值又丰富,建议搭配在一起吃,首先准备一些牛肉,把牛肉切成片装,然后可以简单的晒干或者是脱一下水,让它变成比较干一点,这样做出来的麻辣牛肉会更加好吃,准备好以后再把牛肉放入食用油里,简单的炸一下最后可以把牛肉准备好以后在锅里再下入一些辣椒,然后进行烹饪,最后辣椒可以选择辣一点的,还可以选择有一些,有的最后再放入一把芝麻进去,炒好以后盛出来就可以吃了,这样做出来的麻辣牛肉又非常的香,如果喜欢吃一些麻味的,还可以用麻油,最后再烹一勺热油,口感来说既好又有营养价值高。还可以,牛肉片炒辣椒也是非常好吃的。准备一些比较烂的辣椒,放入食用油,放入葱姜蒜辣椒,然后炒好以后加入切好的牛肉片进行炒,炒好以后简单的调一下味就可以吃了,营养价值又高,对身体的作用来说也是比较好的。

牛肉片怎么做汤

牛肉片可以做汤,可以选择做辣的还是做番茄锅,口感来说都是比较好的。如果是做麻辣果的话,先将牛肉做一下简单的勾芡,这样的话牛肉会非常的鲜嫩和嫩滑,还可以裹上鸡蛋再勾芡口感来说是更好的,勾芡好以后再准备一盒内酯豆腐。先将锅中放入热水,然后煮成水煮牛肉片儿会非常好吃,再放入一些蔬菜,再放入辣椒,最后放入那只豆腐,喜欢吃香菇的,还可以放入少量的香菇,营养价值又高,对身体的作用来说就是比较好的,还可以补充充分的营养,对身体的好处来说也是非常多的,补充的蛋白质也是非常丰富的。番茄锅的话,就是把锅中放热水准备一些番茄切入到锅中煮,还可以放入一些小块的香菇,放几块提一下味就可以了,最后把牛肉放入煮就可以了,等到牛肉熟的时候,基本上番茄牛肉汤也就做好了。

牛肉片怎么涮火锅

牛肉片想要做成火锅的话,就是需要把牛肉片切的比较薄,可以做成肥牛,口感来说是比较好的,它也可以做成麻辣牛肉,筷子牛肉,就是可以根据自己的一个口味进行选择的,营养价值相对来说也是比较高的。准备好锅底以后,如果是比较清淡的一个锅的话就可以放肥牛,如果是一些辣锅的话,建议能够放一些麻辣的牛肉,这样的话可以保证它的肉是非常辣的,而且又麻又香,口感来说也是比较好的。

牛肉片怎么做好吃

羊肉片无论是煮火锅,做牛肉汤,炒牛肉都是非常好吃的,营养价值又高补充的,营养来说又是比较有口感的,所以很多人都非常爱吃,因为它不仅口感来说,相对于说是比较符合现在年轻人的一个口味营养也是更加符合人身体的一个作用,所以很多人都很爱吃牛肉。像小孩子想要补充充足的蛋白质,还可以选择补充牛肉,可以很好的保证蛋白质的摄入,保证身体可以补充营养物质。但是在做汤的时候,一定要保证他们不要做的太行,因为如果他们做的太强的话,是会影响到他的一个口感和口味,还会导致身体的一个肾脏无法消化这样的一个营养物质,所以建议在这个时候尽量能够做的甜淡一点。

麻辣嫩牛肉怎么做 麻辣嫩牛肉的做法

麻辣嫩牛肉怎么做 麻辣嫩牛肉的做法

步骤1

食材:牛肉200克、黄豆芽100克、大葱1根、姜2克、干辣椒8个、花椒2克、大蒜5瓣、淀粉2克、食用油10克、豆瓣酱3克、料酒2克、盐2克。

步骤2

大葱切末。

步骤3

姜切末。

步骤4

干辣椒切小段。

步骤5

大蒜切末。

步骤6

牛肉切片。

步骤7

放入料酒、盐、淀粉,拌匀腌制1小时。

步骤8

炒锅中油温5成热时,下入豆瓣酱、大葱末、姜末、蒜末爆香。

步骤9

倒入适量清水,放入1克盐,大火煮开,放入豆芽煮3分钟,盛入盆中。再放入牛肉片煮熟,盛出。

步骤10

牛肉片上放入干辣椒、花椒,热锅烧油,油热后浇入即可。

麻辣牛肉条怎么做如何做好吃

麻辣牛肉条怎么做如何做好吃

麻辣牛肉条的做法步骤

1.将生牛肉放入锅中煮去血水(不需要煮多长时间,觉得血水出得差不多就可以了)煮几分钟后捞起牛肉。

2.将去过血水的牛肉切成粗条。此时的牛肉中间还是生的,这不要紧,一会儿还要继续加工,会让它“成熟”的。

3.锅中倒入油,稍多一些,油烧熟后,将火开小一点,放入切好的牛肉条不停地翻炒

4.炒得锅中的油都变得清亮了(表示水份都去掉了),注意,一直是用中、小火炒哈。直炒到牛肉变成深褐色,而且感觉牛肉已经炒干了,就可以将锅中多余的油倒出。

5.这时需要准备好辣椒面、花椒面、芝麻和盐。

6.先将盐放入锅中拌匀,再放入海椒面、花椒面、芝麻拌匀。(此时的火已经开到最小了),最后放适量的辣椒,装盘,可以吃喽!

OK,关于麻辣嫩牛肉条的做法和麻辣牛肉片怎样做的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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