金针菇洋葱牛肉包子怎么做(砂锅洋葱牛肉金针菇的家常做法)
• 阅读 17• 作者 立轩氏
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砂锅洋葱牛肉金针菇的家常做法
把牛肉洗干净切成条放水中焯一下,把金针菇洗干净根去掉,均匀的铺在砂锅底部。
把牛肉放入在金针菇上加入盐,料酒,加入清水开大火煮20分钟,然后放上洋葱再煮5分钟,加味精调味即可。
牛肉煲金针菇饭做法
准备食材
牛肉、金针菇、番茄、香菜
姜、葱、油、盐、酱油
蚝油、胡椒粉、淀粉、香油
具体步骤
牛肉切片后放油、盐、酱油
蚝油、胡椒粉、淀粉、香油拌匀
将所有配菜清洗干净后切好
砂锅热油,放入姜、葱爆香
放入金针菇
放入番茄块
表面再摊上牛肉
盖盖,中小火焗五分钟
时间到,牛肉已变色
放入香菜段,拌匀后出锅
金针菇肥牛饭吉野家做法
用料:
肥牛500克
金针菇200g
紫洋葱1小个
酱汁:
糖2茶勺
蚝油2汤勺
生抽3汤勺
老抽1汤勺
味淋3汤勺
淀粉1汤勺
盐2茶勺
水150ml
金针菇肥牛饭的做法步骤
1.洋葱切丝,金针菇去根部洗净备用,准备肥牛。
2.酱汁:加入糖、蚝油、生抽、老抽、味淋、淀粉、盐和水,混合调成酱汁。加入的水越多,成品的汤汁就越多,根据喜好调整。
3.水开后放入肥牛,变色后迅速捞出。
4.锅内油热后放入洋葱,煸炒出香味。
5.加入金针菇。
6.待金针菇变软,加入肥牛。
7.加入调好的酱汁。
8.大约1分钟,出锅。配上一碗米饭,开动啦。
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