牛肉和什么煮汤补钙,香菇牛肉汤做法儿童补钙
• 阅读 16• 作者 風見乙酉
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苹果牛肉和虾皮哪个含钙高
在虾皮、苹果与牛肉这3种食物之中,含钙最高的是虾皮。牛肉含钙量,每100克牛肉含钙是为23毫克;苹果的含钙量,每100克苹果含钙量为10毫克。皮的营养价值很高,蛋白质含量丰富,矿物质含量丰富,虾皮的最突出的特点是钙含量,每100克吓皮含钙量为991毫克,所以虾皮素有钙库的美称。
香菇牛肉汤做法儿童补钙
主料
牛肉100克
香菇6颗
辅料
生姜片8块大蒜3颗葱花少许盐少于植物油少量
步骤1
洗好香菇,分成小瓣儿
步骤2
把洗干净分小的香菇放汤碗里,加入四片姜片,烧开水,就是汤所需的水量,倒入汤碗泡着香菇
步骤3
把牛肉切成片,大蒜,姜,葱都准备好我用的是已经煮熟的牛肉,鲜牛肉做出来,味道会更鲜
步骤4
倒入油,放入大蒜,生姜爆香~放入牛肉炒三分钟~
步骤5
把刚刚用开水泡着的香菇,连水一起倒入国内开煮~煮20分钟,起锅之前放葱!香喷喷的汤出锅喽
烹饪技巧
此汤非常简单,味道不错,牛肉搭配香菇的鲜
牛羊肉汤能放虾皮吗
牛羊肉骨汤里放虾皮好吃,虾皮是属于海鲜类,虾皮含有丰富的钙,和牛羊肉一起很有营养,牛羊肉骨汤炖的差不多时,再放入虾皮,大概牛羊肉骨汤要好时前五分钟放虾皮,不然虾皮会炖烂,虾皮下下去后炖五分钟就起锅,再加点味精,撒点葱花,鲜美可口的羊汤就做好了,特别是缺钙的要多喝。
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