雪菜豆子牛肉丝做法大全(雪菜炒豇豆怎么做)-菲力牛肉网

雪菜豆子牛肉丝做法大全(雪菜炒豇豆怎么做)

大家好，如果您还对雪菜豆子牛肉丝做法大全不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享雪菜豆子牛肉丝做法大全的知识，包括雪菜炒豇豆怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

扬州素拾锦的做法

老扬州人都知道的一道下饭小菜，配上一碗小米粥，那是非常清淡爽口的哦！

用料

咸菜一大颗自家腌的水咸菜或菜市场卖的雪菜

毛豆黄豆，花生也可以

百叶一张

胡萝卜一根

青蒜叶少许

蚝油，生抽少许

干辣椒，生姜丝少许

桂皮，香叶，八角，花椒少许

糖少许

食用油少许

扬州素什锦菜的做法步骤

步骤1

先将毛豆放锅里加水煮，同时把五香桂皮等香料放一起煮，煮开后小火再焖一会。水不要太多，煮到豆子粉烂，水刚没过豆即可装盘备用。

步骤2

咸菜洗净，切碎。胡萝卜切成细丝，百叶切成细丝备。

步骤3

锅内放油，生姜丝，干辣椒切碎爆香，放入胡萝卜翻炒，然后把咸菜，百叶，煮好的豆子一起倒入锅中翻炒。

步骤4

炒制过程中少加入煮豆子的水，放入生抽，糖，蚝油提味，出锅时撒人切碎的青蒜叶提香。

步骤5

配上一碗小米粥，一定让你赞不绝口！

雪里蕻炖黄豆怎么做

1、新鲜的雪里红；

2、腌渍比较简单，这是腌渍好的，提前一晚取出放清水里泡上，否则太咸；

3、反复用清水冲洗、攥掉水分，切成碎丁；

4、黄豆提前用电压力锅煮熟，放冰箱冷藏，随用随取；

5、切好的雪里红与黄豆放在盘子里；

6、放一勺白糖；

7、淋入适量的香油，拌匀即可食用。

雪菜炒豇豆怎么做

原料：豇豆一斤，雪菜一袋。

做法：步骤1：豇豆洗净，去头除筋，切成1厘米长的段；

步骤2：炒锅置旺火上，放油，油烧热，下几个蒜片、红辣椒爆香一下，然后下豇豆煸炒；

步骤3：炒至豇豆变为绿色时加洗过的雪菜，雪菜本身就有咸味就就不要加盐了，可以稍微加些糖；

步骤4：烧开后置小火将其焖至软熟，加味精，淋香油起锅。

好了，关于雪菜豆子牛肉丝做法大全和雪菜炒豇豆怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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