炒牛肉酱做干拌面吃的做法剁椒干拌面的做法-菲力牛肉网

炒牛肉酱做干拌面吃的做法剁椒干拌面的做法

大家好，炒牛肉酱做干拌面吃的做法相信很多的网友都不是很明白，包括剁椒干拌面的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于炒牛肉酱做干拌面吃的做法和剁椒干拌面的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

剁椒干拌面的做法

准备好100克面，100克肉沫，20克剁椒，20克甜面酱

制作拌面底料：1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺麻酱就是1:1:1:1，5ml猪油、3克糖、5克花椒油/面搅拌均匀。

锅里10ml底油煸炒10克葱、10克姜炒制微焦捞出，锅里放100克肉末，炒散，炒干，加5克胡椒面，翻炒；再加1勺甜面酱，翻炒；再加2勺剁椒酱，翻炒

另起锅，500ml水里加3克盐煮沸，开始煮100克面，直接沥干后就加100克拌面底料肉酱、10克小葱花。

搅拌均匀即可

拌面肉酱做法重庆

1.准备材料：葱姜蒜切沫，洋葱胡萝卜木耳切成丁。

2.6月鲜豆瓣酱备用

3.炒锅中放适量食用油，待油热放入葱姜蒜，爆香。

4.加入肉末，放料酒，酱油，糖，少量盐，翻炒至肉末变色。

5.待肉末变色，加入两勺6月鲜豆瓣酱，可以根据自己的口味决定豆瓣酱的量。然后再放适量盐，可以稍微咸些，这样拌面才够味。

6.小火炒香豆瓣酱，加入胡萝卜丁，洋葱丁，辣椒丁，木耳丁，略微翻炒，临出锅加点鸡精，即可出锅。

7.香喷喷的拌面肉酱就出炉了。一次吃不完的话冷却后放冰箱里，想吃拌面的时候，把面条煮煮拌上加热的肉酱即可，几分钟就搞定。

大厨猪肉拌面酱的做法

猪肉拌面酱的做法如下：猪肉拌面酱非常美味可口。猪肉拌面酱用料简单，口感浓郁鲜美。主要原料是猪肉末、香葱、生姜、蒜等，再加上酱油、醋、糖等调料，混合起来拌在煮好的面条上即可。这道菜肴营养丰富，蛋白质、维生素和矿物质含量高，对身体非常有益。除了猪肉拌面酱，还有很多其他的猪肉菜品，如回锅肉、红烧肉等。猪肉是人们日常生活中常见的食材之一，它的味道鲜美，烹饪方法也有很多种。不过，猪肉的脂肪含量较高，建议适量食用，并结合蔬菜水果食用，保持均衡的饮食习惯。

好了，关于炒牛肉酱做干拌面吃的做法和剁椒干拌面的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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