牛肉木耳番茄酱怎么做的(怎么用番茄酱做牛肉(具体步骤))-菲力牛肉网

牛肉木耳番茄酱怎么做的(怎么用番茄酱做牛肉(具体步骤))

大家好，今天来为大家分享牛肉木耳番茄酱怎么做的的一些知识点，和怎么用番茄酱做牛肉(具体步骤)的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

番茄酱牛肉怎么做

主料

牛肉适量

辅料

番茄酱

适量

调料

色拉油

适量

食盐

适量

酱油

适量

味精

少许

葱

适量

姜

适量

料酒

少许

番茄沙司

适量

香菜

少许

白糖

适量

番茄牛肉的做法

1.锅内烧热水，下牛肉煮熟，切块过冷水备用

2.姜，葱切末，罐头打开后备用

3.高压锅内放少量油烧热，下葱姜爆香，下牛肉翻炒

4.加番茄罐头，番茄沙司，糖，料酒，味精，酱油，盐，少许水

5.高压锅压15分钟，打开后放入土豆和一些香菜继续焖10分钟即可

番茄酱牛肉的做法步骤图,番茄酱牛肉怎么做

用料

番茄3个

牛肉视人数而定

姜

蚝油

生粉

鸡精

盐

油

糖

料酒

番茄酱牛肉的做法

将姜末，料酒，酱油，生粉，鸡精，蚝油和盐等调味品先腌制牛肉约20-30分钟。

把腌好的牛肉下油锅中火炒至5成熟，将牛肉盛起

熬番茄酱，尽量不加水，可以加一点点，待番茄开始呈糊状时倒入牛肉，一起小火熬7,8分钟

给番茄酱加糖，鸡精和盐调味。糖一定要加够！

再熬2分钟，起锅~

怎么用番茄酱做牛肉(具体步骤)

主料：牛肉（最好是牛腩，我上次吃光了，这次用牛腿做），番茄酱，洋葱

切肉（方丁，大小随意）

冒一下

洋葱切片备用

调料：盐、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、小茴香、孜然、料酒。我对调料没感觉，一般是有什么放什么，大家根据自己口味来，但要注意盐要少放，不加酱油。

冒好的肉冲净，加做料炖，开锅后撇一次沫子，把肉炖烂

炖好的肉捞出，捡出调料，过油炒

加洋葱炒香

把炖肉的汤加进去，没过肉

加番茄酱，收汤

收汁2/3后翻炒

炒到有油渗出来的时候就差不多了

装盘

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