四川豆芽炒牛肉,炒牛肉韭黄豆芽河粉汤的做法

四川豆芽炒牛肉,炒牛肉韭黄豆芽河粉汤的做法

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炒牛肉韭黄豆芽河粉汤的做法

炒牛肉韭黄豆芽河粉汤的做法

豆芽韭黄牛肉河粉的做法步骤

步骤1

牛里脊片用盐,糖,生抽,淀粉抓匀,用油封住,放冰箱冷藏备用。

步骤2

豆芽修剪洗净,韭黄洗净切段。锅热油把牛肉滑倒变色捞起备用。留底油,把河粉倒入,炒到透明微黄,倒入豆芽韭黄翻炒,倒入生抽,蒸鱼豉油调味,倒入牛肉,加一点点热水,盖上盖子大火收汁出锅

豆芽炒牛肉怎么做

豆芽炒牛肉怎么做

材料:牛肉100g绿豆芽300g小红朝天椒3、4个姜、蒜少许调料:盐、白砂糖、酱油、淀粉做法:1.牛肉切丝,绿豆芽掐头去尾,红朝天椒切丝,姜、蒜切末。

2.将牛肉丝用少许盐、糖、酱油和淀粉抓拌均匀,略微腌制5分钟。

3.起油锅,油热后放入姜、蒜末炒香,然后放入牛肉丝翻炒。

4.待牛肉丝变色断生后,放入绿豆芽和辣椒丝,继续翻炒约2分钟。出锅前再用少许盐调味。PS:喜欢的话,出锅前还可以放点醋进去。

牛肉炒绿豆芽的做法

牛肉炒绿豆芽的做法

步骤1

准备好绿豆芽,葱,切好的牛肉,鸡蛋一个,蚝油,盐,酱油,胡椒粉

步骤2

鸡蛋炒好起锅

步骤3

起油锅炒牛肉,加入少许蚝油,酱油,胡椒粉,出锅

步骤4

加少许油放入绿豆芽炒出香味,加少许醋,再放入牛肉鸡蛋,炒匀起锅(口味重的朋友可以加入盐)

步骤5

完成

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