烧饼夹牛肉配什么料子好，1斤熟牛肉夹几个烧饼-菲力牛肉网

烧饼夹牛肉配什么料子好，1斤熟牛肉夹几个烧饼

今天给各位分享烧饼夹牛肉配什么料子好的知识，其中也会对1斤熟牛肉夹几个烧饼进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1斤熟牛肉夹几个烧饼

你好，一斤熟牛肉，正常情况下是可以做二十几个烧饼。

一个烧饼里面二十几克的牛肉，这样的烧饼就会非常好吃。

淮南牛肉汤里的烧饼做法是什么

烧饼的做法

用料：面粉800g、水420g、酵母粉8g

1、准备好面粉，然后把面粉、水、酵母粉放在一起混合均匀。

2、然后压面机和面，和十分钟即可。如果用手揉面，也是揉十分钟就可以了。

3、把面粉揉成光滑的面团后，盖上盖子，发酵30-40分钟，或者用烤箱发酵。

4、面团发酵好后，用刀切成一个个剂子（大概60g一个即可）。

5、然后把剂子揉成圆柱体，再擀成圆饼即可（不可太厚，8mm-10mm即可）。

6、然后把不粘锅洗干净，热锅放油，油烧到七成热的时候，把饼放进去煎。

7、煎到烧饼略焦且是金黄色的时候，就翻过来煎另外一面。

8、煎到烧饼两面都是略焦且是金黄色的时候，出锅即可食用（小心烫嘴）。

正宗牛肉烧饼做法和配方怎么做正宗牛肉烧饼

1、牛肉500g、葱头2个、调和油100g、面粉1000g、酱油适量、黑胡椒适量、盐适量、味精适量、香油适量。

2、搅碎的牛肉馅儿放入适量的盐，黑胡椒，酱油，味精调匀（味道根据自己的口味），放入适量的水打匀（水不可太多），再加入适量的调和油打匀，再加入少量的香油。再把切好的洋葱粒放入肉馅儿中，搅拌均匀待用。

3、将半发酵的面用擀面杖擀匀，倒上少量的调和油。

4、在调和油上撒适量的干白面粉，和均匀做油酥，油酥的作用是起到分层。

5、将和均匀的油酥均匀抹平在擀均匀的发面上。

6、将上面做好的按照图中均匀卷起，待用。

7、将上图中卷好的面用刀切成适当的大小的小块儿面团。

8、将小块儿面团擀平，包上准备好的牛肉馅儿料，像包包子一样包好，用擀面杖稍微把包子像四周擀开一些。

9、擀开的小圆饼放入平底锅或者饼铛中烤出两面金黄色。

10、取出后，再放入烤箱220度烤上3-4分钟，美味可口的牛肉烧饼就做成了。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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