牛肉锅里能放黑鱼片吗,黑鱼可以和猪血一起煮吗
• 阅读 24• 作者 龙象竹萱
大家好,牛肉锅里能放黑鱼片吗相信很多的网友都不是很明白,包括黑鱼可以和猪血一起煮吗也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于牛肉锅里能放黑鱼片吗和黑鱼可以和猪血一起煮吗的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
牛肉与墨鱼是否能放在一起炖汤
不能
墨鱼最好不要和牛肉一起炖,因为,墨鱼属于是海洋鱼类,它的肉质比较鲜嫩,吃起来口感爽脆鲜香,牛肉的生长期比较长,所以牛肉炖的时间比较长,墨鱼熟的比较快,他们两个在一起炖,时间上不搭配,牛肉炖熟了,墨鱼就炖烂在锅里面了,他们两个的口味也不太般配,炖出来的口感也不好,我的回答仅供参考,谢谢
黑鱼牛肉做法
黑鱼半条牛肉3量大蒜5瓣姜3片葱1根鸡蛋1只生抽2勺老抽1勺盐2勺糖2勺
黑鱼爱牛肉的做法步骤
步骤1
黑鱼切片,越薄越好!去骨!
步骤2
一只鸡蛋,蛋清加入一片,蛋黄加入鱼骨!搅拌
步骤3
牛肉,腱子肉,切片处理!
步骤4
生粉加料酒、盐、糖、生抽
步骤5
鱼骨放于平底锅煎熟,然后郭内加油,放入大蒜生姜,牛肉爆炒!
步骤6
然后鱼骨和牛肉放入砂锅慢炖,当牛肉熟透倒入鱼片,再炖一会!加入料酒、耗油
步骤7
最后洒上葱花
黑鱼可以和猪血一起煮吗
可以一起煮。
主料:黑鱼1条2斤左右,猪血300克
配料:红枣4颗、枸杞子6粒
调料:盐适量、葱5克、姜5克、鸡精少许
做法:
(1)黑鱼清理、清洗干净,用盐稍腌。
(2)猪血洗净,切块。红枣用温水洗净,去核。葱择洗干净切碎,姜洗净切片。枸杞子稍洗。
(3)油锅放火上烧热,放入黑鱼煎至两面金黄,铲出。
(4)炖锅置火上,放入上述所有材料,大火稍改后转小火炖,直至黑鱼熟透,加入盐和鸡精调味即可。
关于牛肉锅里能放黑鱼片吗,黑鱼可以和猪血一起煮吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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