红椒牛肉青豆汤的做法？牛肉汤的做法
大家好，今天小编来为大家解答红椒牛肉青豆汤的做法这个问题，牛肉汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
青豆的做法大全家常菜 青豆的烹饪方法
1、青豆烧牛肉。材料：精瘦牛肉300克、青豆50克、葱15克、姜1块、蒜10克。调味料：豆瓣15克、花椒面2克、湿淀粉10克、嫩肉粉、料酒、盐各3克。做法：牛肉洗净切小片，用湿淀粉、嫩肉粉、料酒、盐抓匀上浆，郫县豆瓣剁细，青豆洗净，葱切花，姜蒜去皮切粒。油锅烧热，放豆瓣、姜粒、蒜粒炒香，倒入上汤，加酱油、料酒、盐，烧开后下牛肉片、青豆。肉片熟后用湿淀粉匀芡，出锅撒花椒面、葱、淋热油即可。
2、青豆炒肉。主料：青豆50克，猪肉300克，红椒(青椒也可)2个。调料：盐少许，胡椒粉3/4小勺，老抽2勺，葱姜少许。做法：青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。猪肉切片加盐，老抽，胡椒粉（可加少许味精）腌制15分钟。锅内热油，加葱姜煸炒，放肉炒至八成熟，加青豆，红椒炒至肉熟即可出锅。
3、青豆豆腐汤。材料：豆腐250克，青豆200克，方火腿50克，色拉油，葱，精盐，味精。
牛肉汤的做法
夏季牛肉汤的做法：
食材：牛肉（煮汤的牛肉）、当归、熟地、花椒、姜（可用药店买的四物）
制作：1、将牛肉切块，用开水汆烫过，放入压力锅内加入，配料、水压煮30分钟左右，加入盐巴、鸡精即可。
青豆烧肉的家常做法窍门
精瘦牛肉300克、青豆50克、葱15克、姜1块、蒜10克。
郫县豆瓣15克、花椒面2克、湿淀粉10克、嫩肉粉、料酒、盐各3克。
1、牛肉洗净切小片，用湿淀粉、嫩肉粉、料酒、盐抓匀上浆，郫县豆瓣剁细，青豆洗净，葱切花，姜蒜去皮切粒。
2、油锅烧热，放豆瓣、姜粒、蒜粒炒香，倒入上汤，加酱油、料酒、盐，烧开后下牛肉片、青豆。
3、肉片熟后用湿淀粉匀芡，出锅撒花椒面、葱、淋热油即可。
肉切小块；青豆洗干净；肥肉先炼油；瘦肉再入锅炒；加入青豆个水、煮；第一遍水煮干；再加入水、油盐酱油小焖，即可！
1、青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。
2、猪肉切片加盐，老抽，胡椒粉（可加少许味精）腌制15分钟。
3、锅内热油，加葱姜煸炒，放肉炒至八成熟，加青豆，红椒炒至肉熟即可出锅.
先用油把肉馅炒熟，盛出待用，再把油烧至七八成熟，放青豆翻炒，放少许盐，加一点水，再放肉沫翻炒，出锅放蒜即可。
1.青豆用开水焯一下，激一下冷水，沥干水分
2.腌制好的肉块改刀成肉丁，带点肥的会更香。没有事先腌制的肉就用鲜肉
3.红椒碎和蒜末备用
4.油锅烧热，下肉丁翻炒出香味
5.接着放入红椒碎和蒜末炒香
6.倒入青豆翻炒，加少许开水让青豆炒熟透，放少许盐、胡椒粉、鸡精调味出锅
青豆:300克，肉末:100克，葱、姜、蒜，酱油、香油、味精、盐适量。
1、青豆倒入开水中略煮，去豆腥味。盛出，葱、姜、蒜去成末，备用。。
2、锅中倒油，加入肉末，葱末、姜末、蒜末，炒香后盛出。
3、锅中倒油少许，倒入青豆翻炒五至八分钟，至豆熟透，此时加入炒制过的肉末，以及适量精盐，一起翻炒片刻，淋上香油，即可出锅
青豆半碗玉米粒半碗鲜猪肉半盘火腿半个葱适量姜适量蒜适量料酒适量酱油适量耗油适量盐适量味精适量鸡精适量
1准备好所有的材料：蔬菜，青豆需要实现泡发
2火腿切块，葱姜蒜切末
3煮熟玉米，劈半，扒半碗玉米粒
4爆香葱姜蒜翻炒火腿
6倒入新鲜的切好的猪肉，加少量水、少量盐，翻炒至熟
7待肉熟后，放入青豆，放入酱油、料酒、蚝油，翻炒
8等到青豆6成熟，放入玉米粒，放入盐、味精、鸡精，翻炒
9大火翻炒，汤汁收到这里即可
关于本次红椒牛肉青豆汤的做法和牛肉汤的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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