牛肉加牛肉丸炒啥好吃？牛肉丸的家常吃法-菲力牛肉网

牛肉加牛肉丸炒啥好吃？牛肉丸的家常吃法

其实牛肉加牛肉丸炒啥好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉丸的家常吃法，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉加牛肉丸炒啥好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

牛肉丸的家常吃法

食材清单

肉糜500g、姜末少许、小葱末少许

烹饪步骤

步骤1/3

在缴好的肉糜里加入剁碎碎的姜末和葱末，然后柯一个鸡蛋，加入三把淀粉，加盐，花椒，味精，酱油，用筷子搅匀。

步骤2/3

取少许肉糜在手上团成小小的丸子进热油锅里炸，注意，提前把油热好，然后把火关小炸，不然大火会把丸子炒面炸焦里面还没熟的，所以油温不能太高，丸子也不能太大

最后一步

看颜色差不多就可以出锅了

腐竹牛肉丸的家常做法

用料

腐竹若干肉碎若干小辣椒1个

蒜头3个生抽2勺耗油1勺

胡椒粉若干淀粉半勺盐若干

做法步骤

步骤1

肉丸做法：肉剁碎，加半勺淀粉加少少盐和胡椒粉，拌匀。捏圆剩一些肉，煮腐竹提味用！

步骤2

准备好蒜头辣椒肉碎！

步骤3

锅烧热，加油蒜头爆香（辣椒可以一起爆香也可以等腐竹下锅后一起下，前者会比较香辣，后者适合怕辣的人）下肉，一起炒香，肉熟后加水，水滚加腐竹，水可以多点没过腐竹。然后加生抽加耗油。下肉丸。加盐。加胡椒粉。盖盖子，焖！

步骤4

丸子熟。起锅

买回来的牛肉丸子怎么做好吃

用料

汕头牛肉丸10个

粉丝1把

葱1根

盐2克

生抽0.5勺

胡椒粉适量

香油几滴

生姜6片

潮汕牛肉丸粉丝汤的做法步骤

步骤1

葱切成葱花。

步骤2

姜切片

步骤3

汕头牛肉丸备用。

步骤4

锅里烧水，水开下牛肉丸煮滚后放入姜片。

步骤5

牛肉丸煮熟后加入粉丝，这里我用的是红薯水晶粉丝。可以用其他粉丝代替。

步骤6

粉丝煮软后调味，放入盐，生抽，香油，胡椒粉搅拌均匀。

步骤7

撒葱花就可以出锅了。鲜香可口。

文章分享结束，牛肉加牛肉丸炒啥好吃和牛肉丸的家常吃法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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