冬瓜番茄炖牛肉怎么做 牛肉烧冬瓜西红柿做法
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牛骨头能和冬瓜一块儿炖吗
牛骨头能和冬瓜一块儿炖牛骨汤材料牛骨，萝卜苗，盐，杞子，西红柿，胡萝卜，芹菜做法1、新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。2、大火烧开、撇掉上面的浮沫，然后转小火熬上三、五、七个小时。3、为了省点煤气，我用了焖烧锅，熬一阵焖一阵。4、断断续续熬了一个晚上，第二天就得到一锅雪白雪白的牛骨汤了。5、熬好的牛骨汤可以做汤底，加点豆子或牛肉继续熬，就可以得到鲜美无比的上汤，喜欢素一点的可以加点素菜煮成蔬菜汤。7、家里有点萝卜苗，顺手放牛骨汤煮了，最后再下点盐、放点杞子，这样就成了上汤萝卜苗，很天然的味道。9、放点西红柿、胡萝卜、芹菜熬一阵，就成了美味的牛骨蔬菜汤。小诀窍熬牛骨汤的时候加点鸡骨头下去，这样可以去除牛骨的毒素，同时令汤的味道更加鲜美。
牛肉烧冬瓜西红柿做法
原料:冬瓜500克，辅料葱适量，盐适量，清汤牛肉500克。
做法:
1.主辅料：冬瓜、清汤牛肉。
2.把冬瓜去皮洗净。
3.切成自己喜欢的块或条。
4.清汤牛肉倒入锅中。
5.放入冬瓜。
6.旺火烧开，烧制5分钟牛肉烧冬瓜的做法步骤77.加葱花、盐调味。
8.再烧制2分钟左右，至冬瓜熟透，即可关火。
9.出锅盛入碗中，即可上桌。
冬瓜牛腩炖粉条怎么做
食材：牛腩100克，冬瓜250克，香菜1根，粉条适量，浓汤宝32克
调味料：胡椒粉少许盐少许糖少许油少许。
做法步骤
1.锅中放水，把浓汤宝放入，开火。
2.趁着煮汤的时间，把冬瓜和牛肉切片，香菜切末。
3.牛肉中加入盐，糖，胡椒粉，生粉。
4.充分抓匀后，用少许食用油再拌一下，把肉汁锁住。
5.此时锅中汤已开，把冬瓜下入。
6.煮至透明状态。
7.关至最小火，把牛肉伸展开，一片片快速放入，此时注意不要开大火，不要搅动锅中，利用汤的热度把牛肉慢慢地浸熟。
8.加入香菜末，出锅。
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