红萝卜炖牛肉的营养？红萝卜可以和牛肉一起煲吗
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于红萝卜炖牛肉的营养，红萝卜可以和牛肉一起煲吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
炖牛肉胡萝卜的热量是多少
炖牛肉胡萝卜的热量(以100克可食部分计)是91大卡(380千焦)，单位热量较低。每100克炖牛肉胡萝卜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
牛肉炖红萝卜家常做法
准备材料：牛肉250克、胡萝卜1个、土豆1个、葱2根、蒜2瓣、八角、香叶、桂皮、盐1小匙、酱油2汤匙、老抽1/2小勺、料酒1汤匙、食用油1大匙
一、准备所需材料。
二、牛肉切成2厘米左右的小块，土豆、胡萝卜去皮切成丁。
三、锅内加入清水，放入牛肉块，大火加热。
四、煮至水开后，将牛肉块的血沫煮出。
五、然后捞起，用开水冲洗一下。
六、锅内放油烧热，放葱、蒜炒出香味。
七、再倒入牛肉块翻炒几下。
八、然后加入八角、桂皮、香叶。
九、再加入开水，水能没过牛肉。
十、加入酱油、老抽、料酒。
十一、再大火煮。
十二、将牛肉移至瓦煲内。
十三、再加入土豆、胡萝卜。
十四、继续炖30分钟左右，直到汤汁收浓，牛肉软烂，土豆软绵，然后加入盐调味。
十五、最后撒上葱花即可出锅。
红萝卜可以和牛肉一起煲吗
是可以一起煲汤的，因为红萝卜里面含有维生素C，与牛肉(富含蛋白质)同煮同煲是绝配的食材，美味可口，又非常有营养的佳肴。
关于红萝卜炖牛肉的营养的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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