锅巴手撕牛肉 韭菜锅巴做法
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韭菜锅巴做法
主料：韭菜一斤、豆腐锅巴皮一张
辅料：盐3g、鸡精2g、油适量
步骤：
1.韭菜洗净切段，长度8-10厘米；豆腐锅巴皮半张洗净，手撕不规则块状
2.祸中倒入油，烧至八成热，
3.倒入锅巴皮翻炒后取出，再放入韭菜翻炒，再加入超好的锅巴皮，放盐，鸡精，翻炒两分钟即可。
乌米锅巴的正宗做法
步骤1
黑米淘洗干净后，浸泡两个小时。
步骤2
泡好的黑米加水像蒸米饭一样蒸熟
步骤3
黑米饭放凉至不烫手以后，盛到一个盆子里
步骤4
加入所有调料(盐，辣椒粉，十三香)然后带个一次性塑料手套开始ruá(抓)，把米ruá碎，黏黏的最好。
步骤5
然后把ruá好的米放进保鲜袋，用擀面杖擀平，越薄越好，放进冰箱冷冻一小时。
步骤6
冻好后，剪开保鲜袋把冻好的黑米切成方块，然后油热后(扎根筷子有小气泡)下油锅炸。
步骤7
space
纯奶手撕吐司的做法步骤1
炸到飘起来就可以捞出来，放在厨房纸上吸油:放凉后就卡兹卡兹吃起来！重口味的话可以再撒喜欢的调料！
脆皮锅巴鸡
鸡肉300克、锅巴150克、盐适量、花椒适量、花椒油适量、鸡精适量、植物油适量、芝麻油适量、干辣椒适量、葱段适量、姜片适量、料酒适量
烹饪步骤
步骤1/3
鸡肉洗净切成3cm的小块，放入料酒、葱段、姜片、盐腌制15分钟。锅巴用手撕成4cm的小块备用。
步骤2/3
锅中放入植物油烧至八成热放入腌制好的鸡肉块炸至金黄色捞出。
最后一步
锅中放入少许油，油温5成热时下葱、姜、蒜片、干辣椒、花椒炒香，然后下鸡块、锅巴、盐、料酒、鸡精、芝麻油、花椒油炒匀入味，起锅装盘即可。
锅巴手撕牛肉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于韭菜锅巴做法、锅巴手撕牛肉的信息别忘了在本站进行查找哦。
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