番茄牛肉要加料酒吗(一岁宝宝辅食西红柿炖牛肉的做法)
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西红柿炖五花牛肉的做法
1、准备西红柿1个，放入锅中大火煮1分钟，煮好之后去皮，切块；
2、起锅烧水，倒入五花牛肉块100g，焯水去腥去血沫，另起锅烧油，倒入食用油5ml、花椒2g、小茴香1个、八角1个、百香果1个、甘草2g、香叶1片、姜片3g、葱段3g，大火爆香，倒入牛肉焯好的牛肉，翻炒均匀，加入盐2g、生抽3g、翻炒均匀，再倒入西红柿翻炒均匀；
3、另起锅把做好的菜倒入锅中，加入水1L、洋葱片10g、胡萝卜段10g、土豆块20g、盐2g，中火炖1小时；出锅即可食用。
西红柿牛肉先放谁
主料：番茄250克，牛肉200克，
调料：油20克，酱油3克，白砂糖4克，料酒10克，八角1克，大葱2克，姜2克
做法
1?将牛肉放锅内煮熟后切成块；
2?西红柿洗净切块；
3?葱、姜切细末；
5?炒锅放入植物油烧热，下入葱姜末、大料炸炝锅，加入水、酱油、精盐，放入牛肉烧开；
6?小火炖煮15分钟，再放入西红柿，加入白糖煮片刻；
7?西红柿软烂后，调味出锅即可。
一岁宝宝辅食西红柿炖牛肉的做法
材料
主料：牛肉500克
配料：菠萝100克，西红柿100克，水发银耳30克
调料：料酒15克，番茄酱30克，精盐1克，白糖20克，醋5克，鲜汤600克，香油10克
做法
1、将菠萝切块。西红柿切块。牛肉切小方块。
2、牛肉块入沸水锅中焯透捞出。
3、茄酱、鲜汤、精盐调匀，下入牛肉块，小火煲至牛肉熟烂。
4、下入白糖、醋、菠萝、银耳、西红柿再烧开，加香油即成。
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