金针菇肥牛肉汤怎么做，牛肉丸金针菇白菜煲做法-菲力牛肉网

金针菇肥牛肉汤怎么做，牛肉丸金针菇白菜煲做法

很多朋友对于金针菇肥牛肉汤怎么做和牛肉丸金针菇白菜煲做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

肥汤肥牛正宗做法

用料

肥牛肉400g

金针菇400g

辣椒酱150g

生姜1块

大蒜大蒜

辣椒3个

白糖1小勺

油适量

盐适量

做法步骤

1、准备好所需食材；

2、把蒜拍破，姜切片，辣椒切圆待用；

3、金针菇去掉根部，清洗干净后过开火焯烫熟，放进大碗铺底；

4、炒锅热油，先炝香姜和蒜，再放入辣椒酱炒香；

5、添加清水，加入白糖和少许盐，大火转中小火煮几分钟；

6、把锅中的香料都捞出来扔掉，保持汤的清澈；

7、放入肥牛肉，肉片微卷待一会；（如果有浮沫拿勺子撇掉）

8、盛出，放上辣椒，浇上热油即可。

牛肉丸金针菇白菜煲做法

主料

牛肉丸牛肉丸150g

海带海带100g

黑木耳黑木耳100g

金针菇金针菇100g

辅料辅料

油适量盐适量姜适量大蒜适量瘦肉适量生抽适量牛肉粉适量

做法金针菇牛肉丸汤煲的做法

锅内倒入一点油烧热后放入姜蒜。

金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤1

姜蒜爆香后放入瘦肉翻炒。

金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤2

待瘦肉炒至变白后加入几滴生抽。

金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤3

倒入一碗开水。

金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤4

牛肉丸倒入锅中。

金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤5

6加入适量盐。金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤6

把洗净切丝的海带倒入锅内。

金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤7

待牛肉丸煲一会浮上面后把洗净的金针菇和木耳倒入锅中。

金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤8

开锅后加入一勺牛肉粉。

金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤9

加入适量生抽提味即可。

金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤10

小贴士

1.先放点肉爆锅是为了让汤更好喝一点。2.最后放入金针菇后开锅即可，煮太久的就不好吃了。

肥牛肉片煮汤的做法

主料：肥牛片150克、金针菇250克、鲫鱼1条、油菜少许。

调料：植物油、盐、味精、芝麻酱、香辣酱。

做法

1、金针菇去根洗净，用肥牛片卷起；油菜洗净备用。

2、鲫鱼洗净，放入热油锅中略煎，加清水，熬至汤汁呈乳白色，将鲫鱼捞出，留汤备用。

3、在鱼汤中加入盐、味精调味，下如肥牛卷、油菜略煮，配芝麻酱、香辣酱同食即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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