炖牛肉用焖烧锅,清汤牛肉的家常做法
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清汤牛肉的家常做法
用料:牛肉200克、胡萝卜100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙
做法:
1.牛肉洗净切大片。
2.胡萝卜去皮洗净切块。
3.姜切片。
4.小葱切葱花。
5.起锅倒水,水开放入姜、料酒、牛肉、焯水去血沫捞出备用。
6.然后砂锅内放入姜、牛肉、加适量清水炖30分钟,接着加入胡萝卜、盐继续炖10分钟,最后撒上葱花即可。
膳魔师焖烧锅到底好不好用哟
我最近刚买了,还不错,炖过牛肉,猪蹄,绿豆汤,白粥,都还可以,但时间上我不是严格按照他的食谱来的,因为每次都是晚上焖着,第2天才打开的,但不知道食谱写的2.3小时打开的效果。
我买他的关键是为了节能,方便,到不在乎口感,如果觉得口感不够好,大不了拿出来再花5分钟调个味。
况且我自己觉得口感还都不错了,这关键也要看你是不是会做菜的人,会做的人,估计怎么弄味道都能做的好的。
免火再煮焖烧锅使用方法
将食物放入内锅(使用冷水蒸煮),置于炉火上烧煮,沸腾后(或熄火后),将内锅放入保温外锅内并将保温外锅上的扣夹与内锅扣耳连接扣紧,盖好保温外盖。食物在内锅里继续蒸煮,延时不等后,食物即可取出食用。
1、煮饭、煮粉干、煮水饺,水大沸后,即可熄火,将内锅移入保温外锅。
2、煲排骨汤、鸡汤、绿豆汤、粥,水沸后续煮1-2分钟,即可熄火,将内锅移入保温外锅。
3、红烧牛肉、羊肉、猪脚、啤酒鸭,烧沸腾后续煮2-3分钟,即可熄火,将内锅移入保温外锅。
4、蒸米粉肉、蒸饭(同时煲汤)、煮粽子,水沸后续煮1-3分钟,即可熄火,将内锅移入保温外锅。
5、使用凉水煮食物,各种食物在保温外锅内续煮延时不等时间(15-25分钟以上)后食用。
6、冬天3-5小时,夏天8-10小时,野外使用还可当冰桶。
关于炖牛肉用焖烧锅的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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