4斤牛肉放多少丁香(酱10斤牛肉用多少丁香)
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享4斤牛肉放多少丁香，以及酱10斤牛肉用多少丁香的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
正宗马家五香牛肉配方
主料：牛肉里脊350克、牛肉酱2大勺、红尖椒50克、朝天辣两个、蒜苗50克、原味姜汁一汤匙、料酒一汤匙、生粉一茶匙、盐少许、酱油适量。
马三立炖牛肉配方
原料：牛肉、蟹味菇、啤酒、红辣椒、姜、蒜。
做法步骤：
第1步、准备食材。新鲜牛肉1000克、蟹味菇一包、啤酒一罐、红辣椒10个左右、姜一块、蒜一头、八角3枚、花椒适量、香叶适量、酱油半碗、白糖适量、盐适量。
第2步、将牛肉切成2厘米左右的方块，姜切片。
第3步、牛肉焯水。一定要冷水下锅。
第4步、水开后，将肉捞出放入高压锅内。
第5步、趁热倒入酱油、白糖迅速拌匀。
第6步、加入花椒、八角、香叶、姜、红辣椒、蒜拌匀。
第7步、倒入啤酒、蟹味菇。加入适量的盐。
第8步、盖好高压锅盖，选择牛肉按钮即可。当提示音响起，就说明牛肉已经炖好了。
酱10斤牛肉用多少丁香
酱10斤牛肉用二三克丁香即可，同时可以配一些当归黄芪党参枸杞大枣，这样制做出来的牛肉不仅味道鲜美而且更有营养。
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