意大利牛肉炒面的家常做法意大利炒面的做法（要详细）-菲力牛肉网

意大利牛肉炒面的家常做法意大利炒面的做法（要详细）

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炒面怎么做，需要什么材料

炒面做法极简单，前后不过二十来分钟（我不会做饭，这对我已经算很短时间了），以后没时间的时候也可以做。材料有鸡蛋、尖椒、豆制品、面条（我用的油面）作料有葱、姜、蒜、豆豉、盐、鸡精（喜欢吃辣的还可以放辣椒哦）1。首先切好各种该切的，打好鸡蛋。2。煮面。同时炒鸡蛋，成形后盛出来。3。然后接着放入葱姜蒜，炒出香味后，下青椒、豆豉。（一块下锅炒也使得）4。油面只要煮散了就关火，大概6成熟。捞出放入炒锅一起炒。差不多了再放鸡蛋进去。5。最后加盐和鸡精，关火，装盘，上桌。PS面在炒锅里容易糊，别忘了加点水。其实应该过凉水，都省了。我觉得油面做炒面很好，筋道不容易TUO。鸡丝炒面可供:2位用做法:炒材料蛋面2个[约120克/4安士/3两]，鸡肉150克[5安士/4两][切丝]，甜椒1/2个[切丝]，洋葱1/2个[切丝]李锦记特级鲜味生抽1汤匙腌料盐1/2茶匙,糖1/2茶匙李锦记鲜味鸡粉1茶匙[5克],粟粉1茶匙,酒1茶匙做法1.鸡肉与腌料拌匀。2.蛋面放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至软身，沥乾。3.用2汤匙油炒熟鸡肉及洋葱，加入蛋面、甜椒及生抽，炒匀至热透。豉油皇炒面可供:2位用做法:炒材料蛋面2个[约120克/4安士/3两],火腿2片[90克/3安士/2.5两][切丝],银芽150克[5安士/4两][沥乾],姜2片[切丝],葱2棵[切段]调味料李锦记煲仔饭酱油2汤匙做法1.将蛋面放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至软身，沥乾。2.用1汤匙油炒香姜丝及银芽1分钟，待用。3.用2汤匙油炒香火腿，加入葱段、银芽、蛋面及调味料，炒匀至热透。牛肉咖喱炒面材料：冷冻牛肉50克乌龙面1包笋片10克胡萝卜片5片小黄瓜片5片青椒丝适量黄椒丝适量调味料：咖喱粉5克椰汁20毫升色拉油少许人造黄油适量作法：1、冷冻牛肉解冻、切粗条，加入少许色拉油搅拌均匀，以保持口感鲜嫩。2、锅中放入咖喱粉、椰汁和人造黄油煮匀，加入乌龙面拌炒均匀，再加入牛肉条、胡萝卜片和小黄瓜片炒至汤汁收干，最后再加入青椒丝、黄椒丝、笋片拌炒一下，即可捞出盛盘。日式海鲜炒面材料：鱼肉80克、青椒30克、洋葱20克京、葱10克、蘑菇10克、大蒜1只、虾仁30克、目鱼30克、色拉油少许、酱油少许、盐少许、意大利干面条120克做法：１.把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条，蘑菇切片，大蒜切末。用热水把面条煮10分钟，控去水分。２.在炒锅中加入色拉油、鱼肉、虾仁、目鱼炒熟后，加入青椒、洋葱、京葱、蘑菇、大蒜炒熟散发香味后，加入面条炒匀后，浇入酱油、盐炒匀即可食用。炒面材料：油面300克瘦肉80克卷心菜3片胡萝卜半根木耳2片芹菜2棵葱2根调味料：1、料酒1/2大匙、酱油1/2大匙、淀粉1/2茶匙2、酱油2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、清水1/2杯作法：1、瘦肉切丝，拌入调味料1略腌；卷心菜洗净、切片；胡萝卜去皮、切丝；木耳切丝；芹菜、葱切小段。2、用3大匙油将肉丝炒散，加入胡萝卜丝、木耳丝和卷心菜、芹菜炒熟先盛出。3、另用2大匙油炒香葱段，放入调味料2烧开，改小火放入油面炒入味，放入炒好的配料，拌炒匀即盛出。泰式风味炒面2004-10-2010:48:17精品购物指南原料：泰国干米粉…４５克新鲜虾…３００克家乐泰式鱼酱…１００毫升辅料：鲜鸡蛋?１０枚?，泰式辣椒酱?１００毫升?，豆腐?１６０克?，腌制甜萝卜?２００克?，虾干?７０克?，中国细葱?１８０克?，豆芽?２００克?，烤花生?２５０克?，干辣椒末?些许，酸橙?２０片?，罗望子糊?１２０克?，椰糖?２５０克?，家乐鲜鸡汁?些许?做法?１．新鲜虾去皮，鲜鸡蛋打碎，豆腐切成１厘米见方的方块，细葱切成３厘米长的葱段备用，豆芽洗净备用，烤花生研磨成碎末备用。２．调制家乐密制泰式调味汁?将罗望子糊、椰糖、家乐泰式鱼酱、家乐泰式辣椒酱放置在平底锅中焖５分钟。３．起油，将炒锅中的油加热，加入虾搅拌直至虾被煮熟。４．面条经热水浸泡３０分钟后捞起，沥干，倒入炒锅，并加入打碎的鸡蛋，搅拌直至鸡蛋充分煮熟。５．加入虾干、豆腐，并根据自己的口味加入事先用水焯熟的萝卜，充分搅拌几分钟。６．加入葱、豆芽以及密制泰式调味汁，烧几分钟让原料充分入味，滴入家乐鲜鸡汁少许，调鲜。７．撒上花生碎末，稍稍翻炒后，起锅装盘即可。

意大利炒面的做法（要详细）