豆芽千张炖牛肉怎么做 水做牛肉的正宗做法四川
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牛肉黄豆芽千张干锅的做法
食材准备好，青红椒，千张，土豆，魔芋，八角，牛肉。
2.
牛肉焯水后起新锅入油翻炒两分钟捞出。再热油放入豆瓣酱2勺，姜蒜香料爆香。再放入牛肉，青红椒，魔芋，土豆，洋葱翻炒均匀。
3.
翻炒两分钟后，倒入生抽老抽，麻油，鸡精适量。倒开水漫过肉。中火15分钟，小火30分钟。就可以出锅了。
4.
放点香菜，芝麻
麻辣牛肉火锅做法
主料：牛肉600克、白萝卜1个、胡萝卜1个、大葱1个、姜1块、大蒜2个。
辅料：大料适量、干辣椒12个、酱油2勺、蚝油2勺、生抽2勺、盐1勺。
1、牛肉切块，焯水后清洗干净。
2、把牛肉放入电压力锅里，放入大料和调料。
3、加入适量的清水没过食材，开始炖煮。
4、牛肉炖烂后加入白萝卜和胡萝卜，继续炖煮15分钟。
5、完成，适合冬季吃的白萝卜炖牛肉就做好了。
水做牛肉的正宗做法四川
1.牛肉切成薄片后用清水泡清血水后洗净沥干水分
?2.放入碗里，加入盐，料酒，生粉抓匀后静置1小时再倒入一汤匙油抓匀
?3.娃娃菜洗净后切块
?4.青椒洗净后切碎，准备郫县豆瓣酱和油辣椒
?5.热锅倒底油温油下豆瓣酱爆出红油
?6.加入开水和油辣椒
?7.大火煮开后先倒入娃娃菜烫熟后放入碗里，等锅中再一次烧开后把牛肉片入迅速用筷子划散至全部变色
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