牛肉水煮肉片配菜有哪些？水煮肉片里面都适合放哪些配菜-菲力牛肉网

牛肉水煮肉片配菜有哪些？水煮肉片里面都适合放哪些配菜

各位老铁们好，相信很多人对牛肉水煮肉片配菜有哪些都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉水煮肉片配菜有哪些以及水煮肉片里面都适合放哪些配菜的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

水煮肉片里面都适合放哪些配菜

黄豆芽

在做水煮肉片时，人们的第一选择应该是黄豆芽。黄豆芽不仅营养丰富，放在水煮肉片中当配菜时的口感更是好极了，味道是非常好吃

金针菇

金针菇怎么做都好吃，在做水煮肉片时，更是可以放入金针菇当配菜哦

土豆

土豆是大家都很喜爱的食材之一，将土豆切成片状放在水煮肉片中当配菜也是很不错的选择哦

白菜

白菜也是一个怎么做都好吃的常见食材，在做水煮肉片的时候，更是可以将白菜弄成片状当作配菜

千张（干豆腐）

千张不仅具有极高的营养价值，其放在水煮肉片中当配菜更是口感劲道，让人吃了还想再吃

木耳

很多饭店的水煮肉片中，都会加入适量的木耳，吃起来很是好吃，所以在家做水煮肉片时，可以考虑将木耳泡发后当作配菜

莴笋

莴笋口感清脆，不仅适合吃火锅，放在水煮肉片中当配菜也是很好的选择

水煮肉片加哪些蔬菜

好吃的水煮肉片里面有什么菜？

1.肉片

水煮肉片里面主打的肯定是肉片。这里面主要用到的是猪肉片，猪肉片当中选择的是里脊肉，因为里脊肉的肉质相对来说比其他部位的肉要嫩，买回来改刀切成肉片之后，加上一些淀粉腌制一下，烧好的肉吃起来真的特别的鲜嫩q弹。所以做水煮肉一定要选择里脊肉片。当然现在有的也会用牛肉片来做水煮肉片，同样的好吃，当然它的成本也会更高一些。

2.豆芽菜

豆芽菜是水煮肉片的灵魂，一般在烧水水煮肉片的时候，里面都会放入大量的豆芽菜。本身豆芽菜是可以有去腥提鲜的效果，同时豆芽菜煮烂之后口感非常的好，还可以吸收水煮肉片的汤汁。所以在做水煮肉片的时候放入豆芽菜非常的不错，而且这里面的豆芽菜真的非常的好吃，有些人甚至吃水煮肉片就是为了吃里面的豆芽菜。

3.油面筋

油面筋是中国传统的一种豆制品啊，它生的时候是脆脆的，一旦放到汤里面就会变得非常的软，而且可以充分吸收汤汁的鲜美，所以在做水煮肉片的时候放入几个油面筋也是非常不错的。当然放的时候千万不要把一整个油面筋放进去，否则的话吃起来很难嚼，可以把油面筋用手撕碎，然后把块状的油面筋放入水煮肉片的汤底里面去，这样的味道才会最好。

其实水煮肉片里面不光可以放上述的三个菜，还可以放油豆腐，海带，粉条，酸菜，年糕，土豆粉等等，应该说水煮肉片是可以百搭任何的食材，只要自己喜欢吃的都可以放进去。所以大家自己在做水煮肉片的时候，可以根据自己的口味选择各种不同的配菜放进去煮，都十分的美味。

牛肉片是一个常见的家常菜,牛肉片放哪些配菜比较好吃

牛肉片怎样煮都非常好吃，跟很多配菜都很搭。所有的配菜浸在牛肉里，都能吸收牛肉的鲜味，吃起来非常的美味，妙不绝口。

在日常生活里，我们最常见到的一个有关牛肉片的菜就是水煮肉片，可能有些是用猪肉做的，但其实牛肉才是最好的，放进葱姜蒜，花椒，干辣椒，酱油，鸡精，胡椒粉，料酒等调味品，然后加水，放进牛肉片煮一会，接着放进自己喜欢的配菜，我个人最喜欢的就是放莴笋和青瓜，鲜脆爽口，加上牛肉的味道，简直就是满分搭配，怎么吃都吃不腻，但是最关键的是掌握好火候，不然牛肉老火了，或者配菜煮太久就功亏一旦了，所以没有什么厨艺的小伙伴们想吃的话还是去外面餐厅饭店吃，才能吃到那种味道。

其次，还有一道有关牛肉的常见家常菜，相信很多人家里都经常煮，就是牛肉片炒洋葱，这道菜非常容易煮，厨房小白也能轻易上手，先加料酒，生粉，酱油等调味料腌制好牛肉片，大概要腌制十来分钟，然后炒熟，如果想吃软的洋葱，就可以早点将洋葱放下去，如果想要脆而爽口的，就在准备出锅的时候将洋葱放下去，一道美味的佳肴就这么简单做出来了，洋葱就是一个非常好的肉类配菜，但是很多人也不能接受它的味道，所以这时候也可以选择其他的配菜进行搭配。

牛肉片就是一个很棒的食材，万物皆可搭，如果不想煮太多个菜，还可以将你想吃的蔬菜放下去，一锅煮熟，也是一个很好的搭配，像是牛肉炒菜心，牛肉炒香芹，牛肉炒苦瓜，一个菜就满足了肉和青菜的搭配，除此之外，还有番茄炒牛肉，牛肉片炒笋这些经典的搭配，什么配菜放下去都非常好吃，所以不必纠结。

关于牛肉水煮肉片配菜有哪些的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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