牛肉丸子酸辣汤，带菜汤的菜
本篇文章给大家谈谈牛肉丸子酸辣汤，以及带菜汤的菜对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
带菜汤的菜
答带菜汤的菜杂烩汤所需食材：油发猪皮，鱼腐，肉丸，鱼丸，河虾，木耳，笋子，胡萝卜，上海青，盐，白胡椒粉，鸡精，香油，水。飘香豆腐煲所需食材：排骨，豆腐，西红柿，娃娃菜，马蹄，小葱，大蒜，盐，油。菜
酸辣肚丝汤是怎么做的
原料：熟猪肚200克，豆腐干150克，干香菇4朵，冬笋50克，干木耳5克，鸡蛋1个，生姜一块，香菜两根，水淀粉适量。
调味料：海鲜酱油、香醋、白胡椒粉、香油、盐适量。
准备工作：干香菇和干木耳泡发后切成丝，熟猪肚切成极细的猪丝，豆腐干切细丝，冬笋切丝，鸡蛋磕入碗中后加少许盐打匀，生姜去皮后切片，香菜切碎。
做法步骤：
1、汤锅加水烧开后倒入肚丝，大火煮到汤汁浓白后，依次放入香菇丝、豆腐干丝、木耳丝和冬笋丝，煮开。
2、调入适量海鲜酱油、香醋和白胡椒粉，用水淀粉勾成薄芡后，淋入蛋液，撒点香菜碎，淋少许香油，起锅。
霸王牛肉百科
用料牛肉350克姜1大块味精0.5小勺生抽1勺生粉2勺辣椒油（自制的）1勺豆瓣酱1勺蒜6瓣干辣椒8个花椒粒10克葱2根酸菜1棵
水煮霸王牛肉的做法步骤
步骤1
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牛肉放油、生抽、生粉、味精、姜丝（半块）、辣椒油腌30分钟；
步骤2
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酸菜斜刀切片抓干水份；
步骤3
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蒜两粒拍扁，四粒切粒，葱切粒，半块姜拍扁；
步骤4
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炒锅烧热放点油煸香姜蒜后放入酸菜炒干水，放入一勺豆瓣酱翻炒一下，加入一大碗水煮开一会将酸菜捞起放入大碗中；
步骤5
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将牛肉放入酸辣汤，煮开了立即倒入大碗中；
步骤6
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烧点有小火爆香花胶辣椒粒；
步骤7
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将蒜、葱粒香菜放入大碗中；将爆香的花椒辣椒油淋入葱蒜粒中；
步骤8
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将爆香的花椒辣椒油淋入葱蒜粒中；
步骤9
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霸王牛肉出锅了；
步骤10
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酸爽麻辣的酸菜牛肉，看着就可以下饭，巴适得板。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉丸子酸辣汤和带菜汤的菜问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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