牛肉番茄板栗粥?板栗牛肉汤的家常做法
大家好,牛肉番茄板栗粥相信很多的网友都不是很明白,包括板栗牛肉汤的家常做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于牛肉番茄板栗粥和板栗牛肉汤的家常做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
牛肉能和栗子一起炖吗
牛肉可以和栗子炖,方法如下:
主料:牛肉500g、栗子300g辅料:植物油15茶勺、盐1茶勺、老抽1茶勺、姜3g、八角1个、花椒粒5个、桂皮3g步骤二:把栗子剥去栗子壳和皮。
步骤三:把牛肉切块。
步骤四:凉水下锅煮开捞起。
步骤五:姜切片,西红柿洗净切小丁。
步骤六:热锅凉油,油热7成下牛肉翻炒出水分。
步骤七:加老抽翻炒均匀,加姜、桂皮、花椒粒翻炒出香味。
步骤八:加西红柿翻炒出红汤汁,加水大火烧开,转小火烧40分钟左右。
步骤九:加入栗子。
步骤十二:加盐。
步骤十一:翻炒均匀,在小火烧20分钟左右。
步骤十二:一定烧到牛肉、栗子熟烂即可
板栗与什么煮粥最好
答:大米。
先把适量大米投净放入锅内加足水,先大火烧开后,放入去皮的板栗,待再开后改为小火。等大米粥熟了,板栗也就熟了。这时大米栗子粥即有大米的清香,又有栗子的浑香,很适合大众的口味!
板栗牛肉汤的家常做法
食材:
牛骨200克、板栗50克、料酒1茶匙、姜1块、盐1茶匙、葱1根
板栗牛骨头汤的做法:
1、牛骨洗净,板栗去壳切小块,姜切片,葱切葱花;
2、锅中倒入适量水,将牛骨倒入锅内,加入料酒烧开,撇去浮沫,捞出;
3、牛骨洗净,加水没过牛骨,放入姜片大火煮开,然后转小火炖50分钟,再加入板栗炖15分钟;
4、最后加盐调味,撒上葱花即可。
小贴士:
牛骨头汤的主要原料牛骨,富含蛋白质,脂肪,维生素和钙质等多种营养成分,以其烹制而成的汤富含营养精华,有促进人体钙质吸收,提高免疫力,健脾开胃的作用。
关于牛肉番茄板栗粥,板栗牛肉汤的家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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