牛肉馅饼的面宝宝可以吃吗,牛肉馅饼的面怎么做又薄又酥

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牛肉馅饼的面怎么做又薄又酥

牛肉馅饼的面怎么做又薄又酥

原料

牛肉馅(适量)

中粉(适量)

鸡蛋(适量)

步骤1/面粉加入热水和成少软一点的面团,饧发30分钟。

步骤2/花椒用热水泡一会儿。

步骤3/牛肉馅中加入一个鸡蛋,生抽,盐,味精,鸡精,黑胡椒粉,糖,五香粉香油,搅拌均匀。

步骤4/搅拌好的牛肉馅加入花椒水使劲搅打上劲。

步骤5/最后放入葱末,先不拌,包馅的时候再把葱末搅拌。

步骤6/准备一个一盘放入食用油和一个刷子备用。

步骤7/把饧好的面分成大小均匀的面团,在案板上沾一些油,让面团也在上边沾上油,然后擀成薄皮,包的时候还可以尽量抻扯。

步骤8/皮擀好后,将食用油用刷子均匀抹在皮上,把肉馅放在面皮的一头。

步骤9/馅放在面皮最左边,然后先包上上下两角,然后把左侧的边盖上去。

步骤10/下面就开始边抻边往右边卷,这个做法跟做手抓饼基本类似,只是里面加了馅。

步骤11/卷好之后,因为里面有馅,所以先把上下两头揪好了捏起来,然后翻过来用手压扁成饼状就可以了。

步骤12/平底锅抹上少许油,放肉饼放入小火煎。

步骤13/一面煎好,反面再煎另一面,煎至两面金黄即可。

步骤14、美味又好吃又薄又酥的牛肉馅饼的面完成开吃了。

冷冻牛肉馅饼可以用空气炸锅做么

冷冻牛肉馅饼可以用空气炸锅做么

可以

是可以的,空气炸锅炸冻品无需解冻。空气炸锅用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近

过夜的牛肉饼可以吃吗

过夜的牛肉饼可以吃吗

1、隔夜的牛肉馅饼能吃的,但是需要把隔夜的牛肉馅饼加热一下再吃。

2、隔夜的牛肉馅饼通过加热后会和以前一样的好吃,牛肉馅饼是非常有营养,并且非常好吃的馅饼深受广大人们的喜欢吃牛肉馅饼既能补充蛋白,又能促进肌肉生长。

关于牛肉馅饼的面宝宝可以吃吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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