腐乳牛肉 牛肉腐乳怎么做
很多朋友对于腐乳牛肉和牛肉腐乳怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉腐乳怎么做
牛肉500g、玫瑰腐乳2勺、八角适量、桂皮适量、香叶适量、白糖1勺、葱适量、油适量
烹饪步骤
1.准备原料，小碗里放入玫瑰腐乳连同腐乳汁，适量清水搅拌均匀
2.牛肉泡去血水，洗净切块，入沸水氽至变色，捞出沥干水分，牛肉汤撇去浮沫留用
3.炒锅倒油烧热，下八角，桂皮，香叶炒香
4.放入牛肉块，白糖，调好的腐乳汁炒匀，倒入方才的牛肉汤，小火慢炖30分钟
5.转大火收汁撒上葱花即可
腐乳牛肉豆角家常做法
主料
豆角300
牛肉200
辅料
盐适量
生粉适量
料酒适量
油适量
糖适量
腐乳1块
生抽适量
1.豆角，牛肉调料：生粉，生抽，腐乳，料酒，糖，盐油
2.牛肉用生粉，生抽，腐乳，糖，油拌匀腌会
3.豆角浸泡之后洗净，切段
4.热油锅放豆角炒
5.放少量的清水，放适量盐炒匀盖上锅盖焖煮下这样豆角容易熟
6.煮干水之后煸炒到豆角起皱盛起
7.另起油锅放腌好的牛肉爆炒
8.炒变色倒入炒好的豆角
9.翻匀出锅
腐乳炖牛肉家常做法
1、牛肉最好选择牛腩，口感嫩滑可口，切成四方块待用。
2、做一锅热水，水开后将肉放入焯一下，变色后转成小火去掉血沫子捞出。
3、葱、姜分别切段和片待用。
4、高压锅中依次放入焯好的肉、葱段、姜片、盐、料酒、一块腐乳（酱豆腐）、少许腐乳汁、少许胡椒粉和炖肉料包一袋。
5、锅中倒开水，以水深刚刚没过肉为宜。
6、盖盖子，大火炖到冒气后，转成中火炖20-25分钟。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的腐乳牛肉和牛肉腐乳怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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