咖喱牛肉片(咖喱牛肉需要哪些食材)-菲力牛肉网

咖喱牛肉片(咖喱牛肉需要哪些食材)

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享咖喱牛肉片，以及咖喱牛肉需要哪些食材的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

咖喱牛肉需要哪些食材

用料：牛肉适量，洋葱一到两只，土豆四、五个

调味料：生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒（或料酒）少许、富清咖喱粉15克左右、盐适量、开水

做法：

1、将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将富清咖喱粉用300ml开水化开备用；

2、在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后移下灶。去除姜块，洗净牛肉待用；

3、大火座锅，热后加油，待油温后放入花椒粒炒香，再加入洋葱翻炒。洋葱吃油后加入牛肉翻炒，然后加入土豆块一同翻炒；

4、然后倒入化好的咖喱，搅拌均匀盖锅盖大火炖开，再转小火焖，其间不时搅拌，并按个人口味尝试以决定是否加盐；

5、待土豆焖至酥烂即可起锅装盘。

咖喱肉的做法

一、准备材料：

1、猪肉：500克；

2、葱：50克；

3、姜：20克；

4、蒜：20克；

5、青椒：50克；

6、咖喱粉：2大匙；

7、盐：1/2茶匙；

8、黑胡椒粉：1/2茶匙；

9、油：1/2大匙；

10、水：2大匙；

二、做法：

1、将猪肉切成小块，用盐、黑胡椒粉腌制一会儿；

2、将葱姜蒜切碎，青椒切成小丁；

3、锅中烧热油，放入腌制的猪肉块，炒至熟透；

4、将葱姜蒜青椒丁倒入锅中，炒出香味；

5、加入咖喱粉、水搅拌均匀，调入盐继续翻炒；

6、炒至猪肉块上色，即可关火，装盘即可。

澳门厨房佬咖喱牛腩做法

食材:

牛腩750克、胡萝卜1根、土豆1个、白洋葱半个、咖喱块50克、咖喱粉10克、黄油15克、椰浆80毫升、盐少许

1.先将牛腩和白洋葱用水冲洗干净，土豆和胡萝卜去皮洗净。

2.起锅倒入适量清水烧开，放入牛腩焯一下水盛出备用。

3.再将牛腩切块，胡萝卜和土豆切滚刀块，白洋葱切丝。

4.起锅加热，放入15克黄油，黄油融化后倒入洋葱煸炒出香味，再放入牛腩翻炒至微黄。

5.然后倒入适量清水，水量与牛腩持平，加入10克咖喱粉，大火烧开，转小火焖煮一个小时左右。

6.牛肉变酥软后，放入土豆和胡萝卜块，再加入50克咖喱块、80毫升椰浆，和少许盐翻炒均匀。

7.用小火焖煮至土豆和胡萝卜变酥软，最后大火收汁，出锅装盘即可。

关于咖喱牛肉片和咖喱牛肉需要哪些食材的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

咖喱牛肉片(咖喱牛肉需要哪些食材)