黑豆莲子炖牛肉 制作莲子黑豆羊肉汤的方法是什么
• 阅读 16• 作者 明冠津孜
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清炖羊肉排骨汤最正宗的做法
羊排骨洗净,切块,放入冷水中焯水。大火水开后撇去血沫,然后放入姜片,葱段,料酒,转小火炖两个小时。
然后配菜可以提前半小时放入白萝卜,也可以放入山药煮半小时。
墨豆怎样煲汤
食材:
黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。
做法步骤
1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
3.何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。
4.加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。
制作莲子黑豆羊肉汤的方法是什么
黑豆羊肉汤,是一道家常菜,制作原料主要有羊肉1000克,黑豆60克,当归6克,桂圆肉少许。 原料: 羊肉1000克,黑豆60克,当归6克,桂圆肉少许。 做法: 1)把羊肉、黑豆、当归、桂圆肉放在煲内,加入适量清水,煲3小时,加盐调味即可。 黑豆羊肉汤 2)佐餐食用,每日1~3次,每次150~200毫升。 功效: 有补血、乌发、镇静、止痛之功。适用于冬季进补,对形体早衰、脱发白发、肾虚遗精等有良效。
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