西红市牛肉汤做法？番茄牛肉汤怎样做-菲力牛肉网

西红市牛肉汤做法？番茄牛肉汤怎样做

其实西红市牛肉汤做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解番茄牛肉汤怎样做，因此呢，今天小编就来为大家分享西红市牛肉汤做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

西红柿牛腩汤的做法

主要材料：牛腩300g，西红柿1个，葱姜蒜适量，八角2块，料酒1大勺，盐适量，糖适量，蕃茄酱适量，黑胡椒粉少许。

1、牛腩开水焯一下，淋干备用。西红柿，开水烫后去皮。葱花切段，姜蒜拍碎切末。

2、热油，下牛腩煸炒，放一大勺料酒和少许黑胡椒粉，再放入葱姜蒜炒出香味。

3、放入西红柿炒一会，加入两大勺番茄酱，继续炒一会。

4、加入开水没过食材，中火炖半个小时左右。

5、出锅前放一些食盐。

6、撒少许葱花，即可完成。

番茄牛肉汤怎样做

番茄牛肉汤做法如下：

葱头去皮，洗净，切丝；熟牛肉切片；鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半；菠菜摘洗干净，切成1、5厘米的段；土豆去皮，切块；胡萝卜去皮，洗净，切斜花片，炒锅内，，放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味，放胡萝卜斜花片，加花椒粒焖半熟时，放上番茄酱，焖至油呈红色时，成汤码，煮汤放入鸡汤，投入土豆块，焖九成熟时，加上焖好的汤码，加盐、胡椒面、醋、辣椒油，调剂好口味。

食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段，拣去花椒粒，煮开，出锅，盛入碗内，每碗放半个煮老熟的鸡蛋，撒上芝麻，即可。

西红柿牛肉汤如何制作