牛肉猪肝粥百度百科做法(牛肉猪肝怎么腌制)
• 阅读 13• 作者 蓬莱山怀山
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牛肉猪肝粥的做法
做法:
1、猪肝先用盐水浸泡,直到煮的时候才切,这是令猪肝爽脆的秘方;
2、牛肉切片,用??油,油,生粉,美极鲜酱油和水去腌牛肉,最后放些姜汁,这样牛肉才好吃,一定要放水,牛肉才会润滑;
3、煮开米粥底,先放牛肉,再放猪肝,最后再焖煮一会就可以吃了。
猪肝炖牛肉的家常做法
合欢花猪肝牛肉汤是一道美食
中文名:合欢花猪肝牛肉汤
主要食材:猪肝60克,牛肉60克
辅料:合欢花30克
调味品:盐3克
工艺煮做法:
1.将合欢花用水浸泡,洗净
2.猪肝、牛肉洗净,切片,用调味料拌匀
3.把合欢花放入锅内,加清水适量,文火煮沸十分钟,放入猪肝、牛肉再煮沸,调味即可.
牛肉猪肝怎么腌制
主料:猪肝(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)大喜大牛肉调味料(适量)米酒(适量)
厨具:电烤箱分类中辣烤数小时普通难度
牛肉味腊猪肝的做法:
1.调味料
2.猪肝
3.撒上大喜大牛肉调味料,辣椒粉,盐,
4.淋上酱油,米酒拌匀腌制一天入味
5.烤盘上铺上锡纸刷上油
6.放上猪肝
7.放进烤箱
8.上下火120度的火力,烤100分钟,途中在猪肝上刷油
9.烤好的猪肝
10.可凉拌,香炒均可。
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