牛肉炖千张锅做法牛排炖千张做法-菲力牛肉网

牛肉炖千张锅做法牛排炖千张做法

大家好，今天来为大家分享牛肉炖千张锅做法的一些知识点，和牛排炖千张做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

全牛汤的做法和配方

1250克、泡青菜200克、姜15克、味精1克、蒜10克、鸡蛋清2个、泡红辣椒15克、鲜汤1500克、川盐5克、混合油50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克、香油5g

做法如下

牛排炖千张做法

原料：牛排、千张、料酒、生抽、香醋、老抽、葱、火锅底料、姜、蒜、食用油、盐。

做法步骤

第1步、准备好食材备用。

第2步、锅中清水放入一勺盐煮开。

第3步、放入千张煮30秒去除豆腥味，捞出备用。

第4步、锅中油预热，放入葱姜蒜炒香。

第5步、放入牛排煸炒。

第6步、放入一勺料酒。

第7步、放入一勺生抽，一勺香醋，一勺老抽。

第8步、放入火锅底料翻炒。

第9步、倒入适量清水大火煮开，转小火焖煮20分钟。

第10步、放入一勺盐，焖煮10分钟即可。

第11步、千张铺入锅底，放入煮好的牛肉。

第12步、撒上葱花即可

炖豆皮千张的做法

步骤/方式1

准备好食材备用：牛肉300克、千张100克、料酒1勺、生抽1勺、香醋1勺、老抽半勺、葱3克、火锅底料一小块、姜2克、蒜2克、食用油适量、盐1勺。

步骤/方式2

锅中清水放入一勺盐煮开

步骤/方式3

放入千张煮30秒去除豆腥味，捞出备用。

步骤/方式4

锅中油预热，放入葱姜蒜炒香。

步骤/方式5

放入牛肉煸炒

步骤/方式6

放入一勺料酒

步骤/方式7

放入一勺生抽，一勺香醋，一勺老抽。

步骤/方式8

放入火锅底料翻炒

步骤/方式9

倒入适量清水大火炖煮开，转小火焖煮20分钟。

步骤/方式10

放入一勺盐，焖煮10分钟即可。

步骤/方式11

千张铺入锅底，放入煮好的牛肉。

步骤/方式12

撒上葱花，酒精炉小火边吃边炖，特别暖。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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