牛肉烧麻辣烫好吃吗(是不是放了什么东西)-菲力牛肉网

牛肉烧麻辣烫好吃吗(是不是放了什么东西)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉烧麻辣烫好吃吗，街上吃麻辣烫时牛肉很嫩,是不是放了什么东西这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

怎样烤出又嫩又好吃的牛肉串和麻辣烫怎样做

牛肉要嫩，首先要腌制，把牛肉切块放料酒，盐，黑胡椒粉，用手捏，等牛肉涨干了，再放一调羹水，继续捏，一直到牛肉有光泽，加一点点淀粉，就完成腌制啦，然后炒也可以，烤也可以。

烧麻辣烫需要到超市买一包调料，有专门的麻辣烫调料，也可以用烧鸡公调料，回家放调料和水在锅里，然后下喜欢的食材就可以啦。

街上吃麻辣烫时牛肉很嫩,是不是放了什么东西

具做餐饮的朋友说，加了一个化学原料，牛肉怎么炒、煮都不会老，可能还会越煮越嫩，所以，还是少吃点吧。

麻辣烫里的肉是真的吗为什么那么便宜

爱吃麻辣烫的人，喜欢的无非是入口那一瞬间溢满味蕾的满足感。面筋、莲藕、魔芋、海带、豆腐、油豆皮、猪血、土豆...全都是最熟悉的食材，下锅一涮一烫一捞，一碗“私人订制”的麻辣烫就端上桌了。

各种食材不同的口感混合在一起，风风火火吃完一大碗下肚，再来一口冰饮，真是赛过活神仙。

不过，有一样配料是一定不能少的。午餐肉。

以前在学校里的时候，因为熬夜睡得晚，下午上课总是中午才起。匆匆忙忙赶到教室已经来不及吃饭，所以总是叫好朋友帮我打包一份午饭。别的倒是不记得了，就知道她带回来的午餐肉特别好吃，香而不腻，回味无穷，像小时候的味道。

我每次问她，这午餐肉哪里买的下次我也去。她总是笑笑，说我帮你带就是。

后来毕业，她去了另一个城市，联系也渐渐少了。偶尔在微信上，互相吐槽一下老板加班不给工钱，抱怨一下身边的渣男什么的。有一次，加班完独自去吃麻辣烫，突然想起了她，索性干脆给她打了一个电话，聊着聊着，我玩笑似的问了一句，说实话，当时你打包的午餐肉，怎么就那么好吃呢？

她突然低下声来，认真地说，你真想知道么？

我说，是。

她说：因为那家骨汤麻辣烫的汤底是用鸡架和牛棒骨熬制而成，满满的都是胶原蛋白和钙质，鲜香适口。而辣汤里的油则是自家精炼而成，炒制的时候同时选用葱、姜、蒜、桂皮、花椒、香叶、干椒、草果、大料、白芷、灯笼椒等各种香料，根据不同辣度选择不同的辣椒组合。牛肉选用认证特级肥牛，就连猪血都采用鲜猪血制成....所以，午餐肉才这么好吃。蛤蛤。

蛤蛤。

恩段子编完了现在开始做广告

位于MonteryPark的H.O.T骨汤麻辣烫，主打的是成都麻辣烫。之前小分队举办的“食神”挑战赛，去他们家挑战的人数是最多的~

各种配料选择种类丰富而且分量还挺足，一个人点上4、5样配料，就已经是满满一大碗啦。

原味骨汤汤鲜味美，真的是高汤来的。不爱吃辣的朋友们一定得试试~

各种食材在高汤里烫过之后，饱饱地吸满了汤汁和辣油，一筷子夹起再去干碟里一蘸，那才是真正的“一口香”呢。

除了招牌的麻辣烫之外，他们家的每小吃都各有特色。

椒盐鲜鱿香酥弹牙~

二刀白肉香辣可口

干锅香辣入味，主料还可自选双拼~

肥肠粉小小一锅正正好，看到就想唆一口

现在午餐时间（下午3点之前）到店就餐，只要出示学生证，就送一杯免费饮料哦~