牛肉片番茄酱怎么做的?番茄酱烧牛肉做法

牛肉片番茄酱怎么做的?番茄酱烧牛肉做法

大家好,关于牛肉片番茄酱怎么做的很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于番茄酱烧牛肉做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

番茄牛肉意面酱正宗做法

番茄牛肉意面酱正宗做法

牛肉泡水之后切成丁,番茄去皮之后切成丁。

锅中入油烧热爆香葱和蒜。

放入牛肉末加料酒翻炒,蒸发牛肉的水汽,可去腥。

加入番茄。

放入酱油,番茄酱,韩式辣酱调味。

加入开水煮沸,转小火炖二十五分钟左右。肉末熟后加盐调味。大火收汁就行。

番茄酱烧牛肉做法

番茄酱烧牛肉做法

材料:牛腩200克、胡萝卜50克、土豆50克、葱段15克、姜片10克、八角5克盐1/2小匙酱油1小匙、料酒1小匙、番茄酱20克、糖少许。

制作方法

1.先将牛腩洗净,切块备用。然后将胡萝卜、土豆去皮洗净,并切成滚刀块备用。

2.将牛腩、胡萝卜、土豆、葱段、姜片、八角一起放到微波炉专用的容器中,倒入料酒腌制20分钟。

3.加入盐、酱油、糖、番茄酱,搅拌均匀,然后静置片刻,使牛腩充分入味。

4.把容器盖上保鲜膜,以防水分流失,然后放进微波炉,用大火转10-15分钟至熟烂即可。

牛排番茄汁的做法

牛排番茄汁的做法

原料

净牛外脊1000克,葱头、胡萝卜各100克,番茄150克,面粉50克,炸土豆条500克。

调料

食油150克,香叶1片,番茄酱100克,精盐、胡椒粉各适量

制作

(1)将牛外脊洗净切成10片,用肉拍子拍为薄片,用刀切断其筋剁成圆形,抹上少许精盐、胡椒粉腌片刻;葱头洗净切丝;胡萝卜洗净切片。番茄洗净切块,备用。

(2)锅烧热后倒入食油,待油温5成时,放入沾过面粉的牛扒煎至黄色,捞出码入烤盘内,用余油将葱头丝,胡萝卜片、香叶炒至黄色,放入番茄酱油至油呈红色时,倒入牛肉清汤,番茄块用大火煮沸后,加入精盐调好口味浇在牛扒上,放入烤箱烤熟。食用时配上炸土豆条即可。

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