牛肉刀削面烧葱花(卤肉刀削面的家常做法)

牛肉刀削面烧葱花(卤肉刀削面的家常做法)

大家好,如果您还对牛肉刀削面烧葱花不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享牛肉刀削面烧葱花的知识,包括卤肉刀削面的家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

川味红烧排骨刀削面的正宗做法

川味红烧排骨刀削面的正宗做法

主料:牛腩辅料:胡萝卜、香菜、手擀面调料:葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、酱油、干辣椒、花椒、大料、桂皮、肉寇香叶、丁香、陈皮烹制方法:1、将牛腩改刀成一寸见方的块;2、将锅中加水,葱、姜、蒜、干辣椒,加入牛腩块煮开,除去血沫用纱布将其他调料包好放入锅中,加入酱油、料酒盖盖,熟20---30分钟;3、将熟好的牛肉连汤浇在煮好的面条上撒入香菜即可食用。

刀削面的干葱怎么做

刀削面的干葱怎么做

主料干辣椒粉100g辅料油适量八角1个桂皮2片花椒适量香叶1片熟芝麻适量步骤1.锅里倒入植物油,凉油放入八角、桂皮、花椒、香叶,炸出香味,油烧到7成热后,捞出香料。

2.干红辣椒用料理机干磨成的辣椒粉,也可以买现成的辣椒油,放入一个无油无水的容器中。

3.把烧好的香料油浇在辣椒粉上。

4.等到油五成热的时候第二次放辣椒粉,用勺子搅拌开来。

5.等到油温有三成热的时候第三次放辣椒粉,随后放入熟芝麻。三次的辣椒粉等量,晾凉后放入干净的容器中。

卤肉刀削面的家常做法

卤肉刀削面的家常做法

生抽30毫升,老抽5毫升,八角2个,桂皮1个,五香粉1勺,料酒10毫升,冰糖20克

步骤:取小汤锅,加入小碗水,放入八角桂皮煮开,加冰糖,料酒,老抽,生抽,五香粉调匀再煮片刻

牛肉刀削面烧葱花和卤肉刀削面的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。