牛肉切丝瓜鸡蛋的做法大全?丝瓜不放鸡蛋可以吗
• 阅读 14• 作者 辉夜承载
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丝瓜炖牛肉的做法
主料
丝瓜1条,
牛肉380g,
香菇适量,
辅料
盐适量,
油适量,
淀粉适量,
鸡精少许,
水适量,
1.牛肉切薄片,放油、盐、淀粉拌匀。因为腌牛肉已放了油,后面的煮制过程就不需要再放油了。
2.丝瓜切滚刀块。
3.香菇用清水泡洗干净。
4.煮开一锅水,放入香菇,盖上盖煮十分钟。
5.开盖倒入丝瓜,煮7~8分钟,不需盖盖了。
6.最后放入牛肉片,牛肉很快熟,汆一分钟就好了,加点盐和鸡精,可以关火了。
牛肉丸汤的八种吃法
第一种:牛肉丸汤炖煮开后,放入少许盐和鸡精,放入生菜滚开一下,即可食用。
第二种,咖喱牛肉丸汤,里面加入少许葱花香菜点缀一下。
第三种,牛肉丸粉丝汤,放入少许榨菜碎末,好吃??
第四种,牛肉丸萝卜片汤。
第五种,牛肉丸冬瓜汤。
第六种,牛肉丸酸笋汤。
第七种,牛肉丸原味汤。
第八种,牛肉丸平菇汤。
丝瓜不放鸡蛋可以吗
当然可以啦,如果是打汤的可以放鸡蛋再加些肉片更好,汤就更好喝更美味,丝瓜有好多做法的,如丝瓜炒肉片,丝瓜炒鲜尤,丝瓜牛肉丸猪肉丸汤,丝瓜鸡蛋肉片汤,蒜蓉蒸丝瓜,夏天多吃丝瓜好处多,丝瓜清甜可口,可以消薯解热,清热生津,是夏天的最好美吃!
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