洋葱牛肉怎么弄(洋葱牛肉腌制方法)-菲力牛肉网

洋葱牛肉怎么弄(洋葱牛肉腌制方法)

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爆炒洋葱牛肉的配方

食材用量：

牛肉200克，洋葱半个，青椒1个，红椒1个，生姜20克，生抽10克，老抽5克，油适量，盐适量

做法：

1.准备工作都做好。青椒红椒切小，洋葱切半个，再切条状，生姜切片，牛肉切片，不要太厚，加入料酒拌均匀，腌10分钟。

2.锅里放油，爆炒生姜片，再下牛肉爆炒，炒熟后盛起来。

4.再加油炒洋葱，炒下再加青椒红椒一起炒断生，加适量盐炒均匀。

5.把炒熟的牛肉加入到锅内，加入生抽老抽一起炒均匀，再加少量盐调味好即可出锅!

圈哥洋葱炒牛肉做法

食材：牛肉150克，小洋葱3个，植物油适量，酱油适量，生抽少许，盐适量，淀粉一小勺，料酒少许，黑胡椒粉适量。

烹饪步骤：

1.将牛肉切片，放入盐，孜然，味精拌匀，腌制20分钟。

2.将圆葱去皮切丝。

3.炒锅点火，放入豆油，将圆葱和牛肉一起入锅。

4.大火翻炒5分钟即可。

洋葱牛肉腌制方法

1/将牛肉两面抹上胡椒盐并按摩一下。

2/在平底锅中倒入多一点油，放入拍过的蒜头，开小火煎香。待香味散出后转大火，放入牛肉将表面煎出焦色。

3/接着转小火，盖上铝箔纸，五分钟后取下铝箔盖子。

4/接着准备另一张铝箔纸，撒上胡椒及盐巴。放入牛肉。包起来放至常温。

5/接着做洋葱酱，在刚刚的平底锅中加入洋葱末，翻炒。然后加入剩余的调味料，煮沸就完成洋葱酱。

6/放到常温后，打开铝箔纸，按压一下牛肉，如果跟大腿的硬度一样，即是完美的熟度。

7/最后，将牛肉切片，淋上洋葱酱就可以享用了！

8.美味又好吃的烧烤牛肉葱头腌制方法完成开吃了。

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