黑豆牛肉汤的禁忌，黑豆牛肉汤的功效-菲力牛肉网

黑豆牛肉汤的禁忌，黑豆牛肉汤的功效

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黑豆和牛大力煮牛肉汤可以吗有什么功效啊

1、黑豆和牛大力可以煮牛肉汤。

2、牛大力药用价值有补虚润肺、强筋活络的功效，性味甘平。用于治肺热、肺虚咳嗽，肺结核，风湿性关节炎，腰肌劳损，慢性支气管炎，痈疮。牛大力作为传统的一味中药，不但可以用来治疗疾病，而且平时可以和一些药材相搭配，做成药膳，对于调理人体具有不错的效果。

3、黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义。

黑豆牛肉汤的功效

牛肉黑豆汤材料包括牛肉、黑豆、制首乌、红枣、桂圆肉、生姜，以及盐巴少许。备料时，先将牛肉切薄片，黑豆洗干净后需用水浸泡数小时，红枣也要去壳。将上述食材、药材放入锅子里，加入适量的水与桂圆肉、生姜，再用大火煮，水滚后转小火，煮到汤汁变稠、肉变软烂，然后放入适量盐巴调味，即可食用。功效：滋阴养血、壮阳、补肾，补肾黑发。

胡椒黑豆可以和牛肉—起吃

胡椒黑豆可以和牛肉—起吃。胡椒具有温中下气，消痰解毒之功效。黑豆具有健脾补肾，补心气，养阴血，活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发之功能。牛肉具有补脾胃，益气盘，强筋骨，化痰息风之功效。胡椒黑豆和牛肉—起吃具有补脾胃，益气盘，强筋骨，化痰息风，补肾，补心气，养阴血，活血、利水、祛风、温中下气，消痰、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的作用。

胡椒黑豆和牛肉—起吃的做法：

黑豆牛肉汤

主料：牛肉300克，黑豆50克。

调料：食盐3克，黑胡椒2克。

1、备好牛肉，黑豆，姜片。

2、汤锅烧水，下牛肉块焯至无血水。

3、再将牛肉沥水出锅跟牛肉冲洗干净备用。

4、将所有食材下炖锅，加入适量清水。

5、通电选择慢炖至四小时左右。

6、在炖制期间要沥去泡沫。

7、最后出锅前，加入适量细盐即可。

8、出锅。盛入碗里，加入适量的胡椒粉搅匀，即可食用。