牛肉炖西红柿小白菜行吗,牛肉可以和西红柿和小白菜一起吃吗
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牛肉可以和西红柿和小白菜一起吃吗
您好很高兴能回答您的问题,当然是可以的,可以做西红柿炖牛肉,牛腩西红柿、白菜炖牛肉等,希望能帮助到您
小白菜和牛肉同吃可以吗
当然可以,做法如下
主料:牛肉100g、小白菜200g
调料:食盐适量、姜适量、调和油适量
做法
1、将100克牛肉、200克青菜准备好,洗干净了,备用。
2、将牛肉切成片,将青菜切成段,将生姜切成末。
3、在热锅里面倒入适量的油,将姜末放入,在锅里面熬一会,然后就是将牛肉放到锅里面煸炒。
4、再将青菜放到锅里面煸炒,炒到青菜稍微变色了。
5、再倒入一晚上,焖一会。
6、等关火之后,就将锅盖起来,就制作完成了。
青菜牛肉可以一起吃吗
材料:青菜适量,牛肉适量,枸杞子适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量。
操作方法
1、准备适量的青菜,用清水洗干净了,尤其是根部的泥沙,一定是要全洗干净了,然后将叶子都去除了,留下根茎部将根茎部切成块,备用。
2、准备适量的牛肉,洗干净之后,就切成薄片,然后在倒入适量的料酒、食用盐、淀粉、鸡精、五香粉、生抽都放入搅拌均匀了,再腌制10分钟左右。
3、然后就是在锅里面倒入适量的食用油,等到油热了就将腌制好的牛肉倒入锅里面炒香了,大家将牛肉切得薄一些,更加容易熟的。
4、将切好的青菜根茎块放入,倒入锅里面,然后和牛肉一起炒均匀了。
5、然后大家就是要根据自己的口味,在里面放入适量的食用盐、五香粉、鸡精、生抽搅拌均匀了,稍微放入一些就可以了。
6、然后就是再放入适量的清水,避免粘锅,将锅盖盖上面了,炒三分钟左右。
7、在准备适量的枸杞,用清水浸泡开了,再倒入锅里面,炒均匀了。
8、等到炒好之后,就可以出锅装盘了,我们可以趁热吃,味道是非常不错的。
青菜牛肉的功效与作用
牛肉
1、牛肉的营养价值
牛肉里面是含有非常丰富的优质蛋白质,而且还含有一些矿物质和维生素,尤其是钾元素和锌等物质含量是比较高的,能够很好的补血和促进肌肉的发育,而且可以提高我们身体的智力,含有的维生素是可以很好的促进我们红细胞的再生,有很好的促进的作用的,而且也是可以提高我们身体氧的含量,能够很好的满足我们身体的一些需要。
2、吃牛肉能暖胃
牛肉里面是含有丰富的蛋白质,而且氨基酸的组成比例是更加的接近我们的身体需要,能够很好的提高我们身体的抗病能力,而且可以很好的促进我们身体的发育,也是一种温热的食材,可以很好的暖胃,帮助修复胃黏膜,是我们日常生活中调理脾胃非常不错的食材。
3、吃牛肉能抗损伤抗氧化
牛肉的脂肪含量是非常的低的,里面是含有大量的亚油酸,这是一种不错抗氧化剂,能够很好的保护我们的身体细胞,减少外力物质对于身体细胞的伤害,而且牛肉里面也是含有大量的氨基酸能够很好的提高我们身体的免疫力,而且牛肉里面也是含有比较丰富的锌镁等矿物质,能够很好的提高胰岛素的合成和代谢,对于高血糖是有很好的预防和缓解的作用的。
青菜
青菜里面是含有多种对于我们身体健康有帮助的成分,尤其是一些微量元素、维生素C和钙,而且也是含有胡萝卜素等物质,这些物质被我们的身体吸收之后是可以很好的促进身体免疫细胞的再生和代谢的,对于保护身体的上皮组织有很好的帮助,可以帮助滋润肌肤,很好的延缓衰老。
小白菜牛肉片汤的营养价值
小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能。所以多食小白菜对身体有益!牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
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