蒜苔牛肉粒热量(蒜薹热量)
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蒜薹热量
蒜薹的热量(以100克可食部分计)是159大卡(665千焦)，单位热量适中。
每100克家常蒜薹的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
蒜苔含钾多少
每100克蒜薹中钾含量是161毫克。
每100克蒜薹所含营养素如下：热量(61.00千卡)，蛋白质(2.00克)，脂肪(0.10克)，碳水化合物(15.40克)，膳食纤维(2.50克)，维生素A(80.00微克)，胡萝卜素(480.00微克)，硫胺素(0.04毫克)，核黄素(0.07毫克)；
生蒜苔热量
答:生蒜苔热量〔61大卡〕
主料：蒜苔(300克)
调料：白砂糖(5克)植物油(40克)醋(5克)豆瓣(5克)酱油(5克)味精(2克)盐(2克)
制作工艺
1.蒜薹摘去尾部和前段较老部分，洗净，切成4厘米长的段，加精盐拌匀，入味。
2.锅放在旺火上，倒入菜油烧至五成热时，放入剁细的豆瓣炒香至油呈红色，放入蒜薹快速翻炒至断生，加酱油、白糖、醋、味精调味，炒匀装盘即成菜
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