蒜苔牛肉西红柿面条 蒜苔蒸面的做法
大家好,如果您还对蒜苔牛肉西红柿面条不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享蒜苔牛肉西红柿面条的知识,包括蒜苔蒸面的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
蒜苔蒸面的做法
做法:
1.准备手擀面,五花肉切粗丝,蒜苔切段,胡萝卜切粗丝。
2.起锅烧油,五花肉放入锅中炒出油脂,加入适量料酒、生抽、盐,炒均匀,加入蒜苔和胡萝卜翻炒,加入适量开水,把面条铺在上面,盖上盖子,用小火焖煮至面条熟透,即可出锅。
牛肉蒜苔馅饺子怎么调馅
?准备食材:
?一把蒜苔一斤牛肉两个鸡蛋适量面粉花椒水鸡蛋水
?制作方法:
?适量面粉放入盆中一碗纯净水水中打入一枚鸡蛋搅拌均匀少量多次倒入面粉中搅拌均匀和成面团(放入一枚鸡蛋是可以使面团更有韧性)切记面团不能太硬,软硬适中最好。和好的面团醒一个小时备用。
?牛肉切成小块儿,放入绞馅机中绞碎。放入盆中备用。
?蒜薹洗干净,磨刀切碎放入牛肉馅儿中。搅拌均匀。打入一枚生鸡蛋。再次搅拌均匀。
?饺子馅儿中放入适量食用盐老抽料酒搅拌均匀。
?搅拌均匀的饺子馅儿放入适量花椒水再次搅拌均匀。(这样可以使饺子更容易煮熟)
?锅中烧油烧热的食用油晾凉倒入饺子馅儿。搅拌均匀等待备用。
?醒好的面团儿分成均匀地小剂子擀成面皮就可以包饺子啦。
牛骨汤面的做法与配方
用料:
牛蹄子1个,干辣椒适量,盐1把,料酒适量,生抽适量,老抽适量,花椒1把,香叶少量,桂皮适量,葱适量,生姜1小把
做法:
1.准备好所有食材,首先,将一整个牛蹄子清洗干净,然后切成小节。
2.起锅,锅内加入水,然后将牛蹄子放入煮一下,加点料酒去下腥味。
3.另起锅,锅内倒油,油热后加入葱、生姜、干辣椒,再放点花椒、香叶、桂皮,炒出香味。
4.然后下入牛蹄子,翻炒2分钟,加入料酒、生抽、老抽,翻炒2分钟后。
5.然后加入水,水量要淹没牛蹄子,煮4个小时,时间到了,取出开吃即可。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。