牛肉和海鲜嘌呤高吗?火锅丸子嘌呤多少
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火锅丸子嘌呤多少
150mg/100g
火锅中的嘌呤物一般是动物的肝脏。
嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物。嘌呤是有机化合物。嘌呤为无色结晶,在人体内,嘌呤氧化变成尿酸。海鲜、动物的肉的嘌呤含量都比较高。
含嘌呤高的食物:肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母等。
痛风能不能吃牛肉吗
痛风不建议吃牛肉。痛风这种疾病是因为病人体内不能够正常代谢嘌呤造成的。牛肉这种食物是一张营养丰富,但是它的嘌呤含量高,所以痛风病人,也是尽量少吃的好。此外,不适合痛风病人吃的还有各种海鲜,动物的内脏。大豆制品等。多吃一些青菜,水果,牛奶,鸡蛋等食物。
西餐嘌呤高吗不要告诉我什么低,我想知道我能不能吃
鱼虾海鲜,动物内脏嘌呤含量都比较高.根据医生建议摄食为好.西餐的话吃一点萨拉(少加沙拉酱),土豆,意面通心粉之类.别碰上面说的那些就好.(红肉嘌呤也不低,看题主具体情况,我姥爷尿酸高经常痛风他完全不碰牛肉)
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