咖喱牛肉汤咖喱要先放吗?和配方。
今天给各位分享咖喱牛肉汤咖喱要先放吗的知识,其中也会对咖喱牛肉汤,做法,和配方。进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
咖喱牛肉汤,做法,和配方。
1.恒都牛肉,便捷的包装,很适合一家三口试用,每次一包,干净卫生,半筋半肉用来炖汤再好不过了
2.牛肉洗净切成大块(大概3*3cm)
3.土豆洗净去皮切成连刀块
4.洋葱切成条
5.锅中加入油、盐、糖加入一半咖喱粉,炒制均匀并出味
6.将洋葱倒入煸炒至7分熟
7.将汤锅中倒入3/5的水,煮开,加入少许盐,把牛肉过水
8.把牛肉重新捞出继续倒入相等的水,大火煮15分钟
9.将表面泛起的牛油撇去
10.小火继续炖煮半小时
11.加入土豆炖煮半小时
12.最后加入洋葱和另外一半咖喱粉、盐、糖,小火炖煮至洋葱酥烂、牛肉酥软、土豆松软即可
咖喱粉可以放牛肉汤里用嘛
可以啊,有种汤叫咖喱牛肉汤呐,
【原料】牛肉1500克,蒜茸10克,辣椒末20克,葱粒10克,姜米7克,芡汤150克,湿淀粉60克,麻油0.35克,油3500克,油咖喱100克。
【制作过程】
1、用芡汤、湿淀粉、麻油调匀为碗芡。
2、放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分,把镬放回炉上,将料头、油咖喱放在镬中爆香,放进牛肉,把碗芡倒入,加上包尾油炒匀上碟便成。
牛肉汤可以加咖喱粉吗
一、可以做成咖喱牛肉汤,做法和用料:牛肉500g、粉丝50g、盐1小匙、油咖喱1小匙、味精1小匙。
二、咖喱牛肉汤的做法:
1.粉丝,牛肉。
2.锅中放煮开。
3.放入牛肉过水。
4.煮开后洗净。
5.锅中放水倒入牛肉用大火煮开改成小火煮2小时。
6.2小时后放适量的油咖喱煮2分钟。
7.再放入粉丝煮开。
8.然后放少许盐煮2分钟。
9.最后放少许味精拌匀出锅。
三、小贴士
牛肉不易煮烂用小火慢慢焖煮,放入粉丝不易煮的太长粉丝会糊。
OK,关于咖喱牛肉汤咖喱要先放吗和咖喱牛肉汤,做法,和配方。的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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