芦笋牛肉丝减脂做法(芦笋怎么做减脂又美味)

芦笋牛肉丝减脂做法(芦笋怎么做减脂又美味)

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于芦笋牛肉丝减脂做法和芦笋怎么做减脂又美味的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享芦笋牛肉丝减脂做法以及芦笋怎么做减脂又美味的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

芦笋怎么做减脂又美味

芦笋怎么做减脂又美味

※生吃※

首先,其实芦笋是可以生吃的哦。不过要记得买水嫩的,或者把老皮处理一下。

※做熟※

芦笋的吃法很多:①切段搭配鸡肉、虾仁、牛肉、蛋等炒;

②不切段白灼后直接吃;

③切段、刨片、或不切段作为沙拉配菜。有研究显示,烹饪后的绿芦笋,其总的抗氧化活性增加16%。特别是β-胡萝卜素和槲皮素,分别增加了24%和98%。

另一项研究显示,烹饪后的白芦笋的抗氧化活性,比生的时候高了3倍[5]。不过,与此同时,烹饪也对芦笋中其它营养造成了损失。比如,维生素C对热比较敏感,烹饪后的绿芦笋维生素C含量下降52%。

一个比较保险的做法就是,选择用水量少、加热时间短的方法,比如,蒸、低温烹饪、短时间过水、微波炉,

注意:避免高温、长时间烹饪,调味从简,一丢丢盐、黑胡椒即可,不加调味也足够甜嫩美味。

芦笋炒牛肉是减肥的吗

芦笋炒牛肉是减肥的吗

芦笋炒牛肉质嫩爽口,脂肪还很低,适合减脂的小伙伴

在运动完适量的食用一些牛肉,这样对身体的一些技能可以很快的恢复。将芦笋牛肉这两种食物搭配一起食用,有着低脂肪,高蛋白,是非常适合减肥的食品。

材料

芦笋300g,牛肉200g,大葱10g,老姜10g,干红辣椒5g,白砂糖1茶匙(5g),老抽1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)

做法

1、将芦笋去老根后洗净,用水焯一下捞出,切成斜段;大葱、老姜切成斜丝;干红辣椒切成小段备用。

2、牛肉洗净切成片,用老抽腌制十分钟。

3、大火烧热炒锅中的油至六成热,放入葱丝、姜丝、辣椒段炒香后,放入肉片炒白,然后放入芦笋段,调入盐和白砂糖,一同翻炒约5分钟,即可装盘。

芦笋炒肉丝——降压减脂增强免疫力

芦笋炒肉丝——降压减脂增强免疫力

芦笋炒肉丝是大家熟悉的一种食物,在平时大家会爱吃这种食物,这样的食物吃起来的味道很不错,同时对我们健康也有意义,是非常美味的一种食物,大家会对这样的食物比较爱吃,那么具体芦笋炒肉丝如何进行烹饪比较好,下面就让我们一起看看芦笋炒肉丝如何烹饪。

芦笋炒肉丝的材料

瘦猪肉、芦笋、油、盐、料酒、姜、鸡精、烤肉酱。

芦笋炒肉丝的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们选择把瘦肉洗净切丝,芦笋洗净切段,姜洗净切丝。然后我们要把肉丝用烤肉酱进行搅拌,之后放入油锅中煸炒,放肉之前可先放入姜丝。然后我们在肉丝变色之际,放入少许的料酒,炒匀。之后我们再选择放入芦笋继续快速翻炒,至芦笋变色。最后我们加入盐和鸡精,炒至入味就可以开始吃了。

芦笋炒肉丝的食用功效

芦笋炒肉丝是非常好的一种食物,这是很多人都爱吃的美味食物,吃起来对我们健康有帮助,同时芦笋炒肉丝吃起来的味道和口感也不错,所以大家会爱吃,同时芦笋炒肉丝的营养价值也不错,在芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,对高血压、心脏病等心血管疾病以及水肿、膀胱炎等疾病有很强的抑制作用和疗效,同时芦笋对易上火、有高血压的人群来说,好处极多,不仅能清热利尿,还有降压减脂的功效。所以说我们吃芦笋炒肉丝是很适合的,能够对大家健康有所好处,是我们解决身体不适的好选择,特别可以帮助我们保护血管健康,所以说芦笋炒肉丝大家很适合吃。

芦笋炒肉丝是非常好的一种食物,在平时我们吃可以帮助养生的,对我们健康很有帮助,同时芦笋炒肉丝吃起来的味道也不错,所以说芦笋炒肉丝很多人都爱吃,上面介绍了芦笋炒肉丝的做法,大家学会吃法,这样才可以对大家健康有更大帮助。

关于芦笋牛肉丝减脂做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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